Utvalg av blandere for å lage smoothies

Blenderen er et kjøkkenutstyr for sliping av mat. Med det kan du enkelt lage potetmos, grøt, mousse, cocktail eller smoothie. Dette er en flott hjemmepersonell for enhver husmor som elsker å lage mat. I dag skal vi snakke om hvordan du velger riktig blender for smoothies.

typer

Før du velger en blender, bør du bestemme hvilken modell som passer best for bruk hjemme. Smoothies blir gjort veldig enkle, men smoothies som du kan prøve i en kafé, gjøres oftest på en stor industriell blender.. En slik enhet har store dimensjoner og bruker mye strøm.

For cocktailer kan du bruke nedsenkning blender. Han klarer seg lett med slipe av frukt, men problemet med en slik enhet er at den ikke tilstrekkelig knuser alle brikkene og kan jordme alt rundt om den er nedsenket i en beholder uten lokket.

For å lage cocktailer og desserter, kan du velge en blender med et glass designet for dette formålet, men på grunn av det lille volumet, vil mer enn en porsjon ikke trene på en gang.

Kombinert Blender (kombinasjon av nedsenking og faste) leveres med flere dyser, og en av dem er ideell for å lage forskjellige desserter, smoothies, potetmos, cocktailer etc. Det eneste problemet med en slik modell er den høye prisen, så det er upraktisk å kjøpe en kombinert blender for en smoothie. Det finnes andre kombinerte modeller -blender juicer, blenderblander - Med hvilken du kan lage smoothies.

stasjonær Enheten er perfekt, ikke bare for å lage desserter, men også for andre retter, inkludert smoothies. Vedlikehold av en slik blender er enkel, bare skyll den under rennende vann.

Velge blender for smoothies

Det er klart at å velge det beste stasjonære alternativet, så blir det mye lettere å lage en smoothie, men det er nødvendig å vurdere følgende egenskaper:

1. En av de viktigste indikatorene - makt apparat. Mye kraft og evnen til å justere det betyr at blenderen er i stand til å takle et stort antall oppgaver. I tilfelle at smoothie er laget av myke matvarer (frukt, stekt ost, iskrem, etc.), vil en modell med liten kapasitet være tilstrekkelig. Et slikt apparat kan tilbringe mer tid på matlaging, men dette er ikke så merkbart. Og hvis du planlegger å bruke nøtter, frossen frukt, etc., må du ta en modell med mer kraft.
2. Skålstørrelse og dybde. For å forberede store deler eller flere på en gang, er det best å velge en bulkskål, slik at du ikke trenger å gjøre flere besøk. Hvis du velger en bolle, må du huske at nominelt volum vil være mindre enn 200 gram, siden det ikke kan lastes helt opp til toppen.
3. materiale. Vær oppmerksom på hvilket materiale alle deler og deler er laget av. Skålen kan være plast, glass, mindre ofte tre. Sistnevnte er veldig upraktisk, selv om miljøvennlig og holdbar. Glassskålen er veldig praktisk å bruke, men det er lett å bryte. Når det gjelder plast, er den holdbar, men har evnen til å absorbere fremmede lukt, så det skal vaskes grundig. Du må være oppmerksom på knivene - de må være laget av rustfritt stål.
4. Utvalg av funksjoner. Du trenger ikke å fokusere utelukkende på multifunksjonelle og "smarte" enheter. Det er nok å velge blenderen som vil ha flere hastigheter og vil kunne knuse isen.
5. tilgjengelighet ekstra dyser. I dette tilfellet bør valget gjøres basert på dine egne preferanser. For eksempel, noen mennesker liker å legge til nøtter i en smoothie, så spesiell chopper head i dette tilfellet vil være mer enn relevant.

Topp 5 beste blender

For utarbeidelse av cocktails og smoothies er følgende enheter ideelle, som falt i listen over de beste, med hensyn til kvalitet og prisklasse:

1. Laretti LR7312
2. L'EQUIP LB-32HP
3. Bosch MSM 88190
4. Bosch MSM 6700
5. Bosch MSM 67PE

Til tross for dette bør valget være helt basert på egne preferanser. Bare i dette tilfellet vil kunne hente enheten som oppfyller alle krav. Noen av de presenterte modellene har flere funksjoner, som deres verdi kan øke.

Tilleggsfunksjoner

Pulsmodus. En blender for smoothies med nærvær av et slikt regime vil lett håndtere faste matvarer som is, nøtter, kaffebønner. Aktivering skjer ved å trykke og holde startknappen.

Turbo-modus. Denne funksjonen tillater en kort tidsperiode for å øke hastigheten til enheten. Ofte brukes den til å blande cocktailer eller i den endelige matlagingen, med sikte på rask gjennomføring. Modusen vil være svært nyttig når du lager potetmos (inkludert for barn) fra myke eller kokte produkter.

Ice splitting modus. Det avhenger av to faktorer: styrken på kniver og styrken på bollen. Denne funksjonen kan implementeres både i stasjonære modeller og i nedsenkbare, selv om i sistnevnte mindre ofte. For tilberedning av cocktailer ville en slik funksjon være helt uunnværlig, men i dette tilfellet må blenderen ha en effekt over 400 watt.

Husk at kapping av ingredienser som frø eller nøtter i en konvensjonell bolle er ganske problematisk, da de vil holde seg fast i kantene og flyte fra hverandre.

Oppsummere informasjonen som presenteres, er det trygt å si at det er klassiske stasjonære blender som er mest egnet for å lage smoothies. Dessuten er kostnadene betydelig lavere enn de andre modellene, da det ikke er noen spesielle dyser i pakken, som egentlig ikke er nødvendig for å lage denne desserten.