Nødvendig enhet på kjøkkenet: En multifunksjonell blender for sliping av mat

Utviklingen av moderne teknologi står ikke stille, hver dag gjør livet til moderne verter alt lettere. En av de uunnværlige tingene i husstanden er en blender. Hvorfor stå i timevis ved ovnen: klipp eller hakk når du kan bruke en praktisk og enkel å bruke enhet? Vurder hva som utgjør denne multifunksjonelle enheten, dens egenskaper og ytelse.

funksjoner

Overraskende syntes blenderen på 30-tallet av XX-tallet. Det var sant at det var beregnet til forberedelse av brus. Men over tid har el-apparatet blitt en av de viktigste elementene på kjøkkenet av noen selvrespekterende vertinne. Elektrisk apparat er arbeidsorientert. med ulike produkter. Det kan male mat, tilberede potetmos, slå basen for konditori, tilberede drinker og steke is. Takket være dette teknologiske miraklet kan du enkelt lage mat til hele familien, bestående av første, andre og dessert.

Hvordan velge riktig blender

Hovedformålet med blenderen er å male. Å male mat raskt og uten unødvendige problemer, må du først være oppmerksom på følgende egenskaper:

• makt. makt og funksjonalitet er nært knyttet til hverandre, men det er heller ikke en uten den andre som ikke kan eksistere. Derfor, hvis du velger en blender med en kapasitet på mindre enn 500 W, bør du ikke forvente at han skal miste mat vanskeligere enn kokte poteter eller bananer. Samtidig er den velegnet til tilberedning av cocktailer og alle slags smoothies. Men apparatet med en kapasitet på mer enn 800 W er ideell, selv for å kutte is. Og det vil være mulig å male alt ved hjelp av det.
• Bollvolum. For blenderen vil uttrykket definitivt passe: jo mer jo bedre. Funnet en kapasitet på 1-2 liter? Ta gjerne det, du vil ikke være sikker. I en slik bolle kan du enkelt lage cocktailer til flere personer og til og med supper.
• materiale. Ved fremstilling av blenderskålen brukes to typer materialer: enten glass eller plast. Når det gjelder glass, skal det bemerkes at det er miljøvennlig, men hvis du uforsiktig håndterer husholdningsapparater eller vasker det, kan bollen bryte eller knekke. Plast er et mer praktisk materiale å bruke, en slik blender vil tjene deg i mange år. Du kan ikke være redd, og det er gratis å vaske det, selv i oppvaskmaskinen. Det er sant at plastikken mørkere, det er også små riper. Derfor anbefales det å bruke milde rensemidler under vasking.
• Dysemateriale. Kvalitativt tilnærming valget av materialet til bladene, nedsenkningsdelen og blanderen. Selvfølgelig bør det være metall og ingenting annet. Det viktigste at dysen var laget av rustfritt materiale. Nylig viser markedet for husholdningsapparater dyser med antibakterielt belegg. En slik blender er mye dyrere, men levetiden og brukssikkerheten økes med flere år.
• Vær oppmerksom på ytterligere komponenter. Et stort pluss ville være hvis settet i tillegg til shredderen inneholder spesielle dyser: under "kombinere" (det vil gjøre blenderen til en komplett mini-kombinasjon), en visp for å slå (en slik dyse vil gjøre livet til enhver husmor lettere, og dine favorittretter blir raskt og velsmakende). En annen uvanlig funksjon: luftkanalen (ved hjelp av spesielle retter hjelper det med å fjerne overflødig luft fra de pakkede produktene, noe som gjør det mulig å holde tettheten, og dermed øke holdbarheten til flere dager).

Velg en type enhet

Det finnes flere varianter av denne multifunksjonelle enheten i verden som er lett å huske. Og deretter stole på denne kunnskapen og grunnleggende funksjonaliteten, velg et utmerket blenderalternativ for husstanden, lagre flere tusen rubler eller utvide listen over funksjonskrav til grensen. Så blender er av to typer:

• stasjonær. Eller en shaker, som de kaller det i Europa. Den har en stabil base og står fast på kjøkkenflaten. Ofte brukes en slik enhet for å hakke is, eller blande drinker og slå egg. En slik blender, takket være densenhettrygg og praktisk å bruke. For det første er den lukket på alle sider av skålen som chopper er nedsenket, og toppen er dekket med et tett deksel. Dette vil bidra til å unngå sprut når blandet og legg til sikkerhet når du bruker. For det andre finnes selvrensende modus ofte i stasjonære blandere, og dette gir et ekstra og viktig pluss, og reduserer tiden for vasking.
• nedsenkbare. Eller høyhastighets nedsenkningsblander. Denne blenderen er sett og kjent med alt. Den har et plast- eller jernhåndtak, perfekt for armen. Håndtaket med en dyse er lett senket til en hvilken som helst tallerken der du må male mat. Fordelen med denne typen teknologi er tilstedeværelsen av flere dyser, hvorved listen over kokte retter kan bli betydelig utvidet, alt fra barnas puree, kremsupper, desserter til å lage hakket kjøtt eller hakkede løk og gulrøtter. En positiv funksjon betraktes også ergonomisk. Blender tar opp lite plass og kan arbeide i alle beholdere.

Forskjellen mellom blenderen fra kombinasjonen

En slik funksjonell blender og kombinere er lignende husholdningsapparater, men noen forskjeller eksisterer fortsatt. En blender, som en kombinasjon, er i stand til å male produkter til en grøtaktig tilstand, bland dem, hogge is og slå ingrediensene. Kombinasjonen har tilleggsfunksjoner som forbereder juice og fersk juice, sliping av kaffebønner. Også i kombinasjonenes innstillinger kan du velge forskjellige måter å kutte produkter på, og ikke bare til en homogen tilstand, som det er mulig med en blender.

Kombiner er profesjonell kokk enhet, hvor mange av funksjonene i livet til en vanlig husmor kanskje ikke er nødvendig. Samtidig vil det ta opp mye plass og koste mye mer.

Blenderen vil takle alle nødvendige funksjoner i kombinasjonen perfekt, og hvis det er flere dyser, vil det være i stand til fullt ut erstatt den. På kort tid og uten ekstra energiforbruk vil det hjelpe deg med å forberede noen tallerken fra kokboken din. En slik enhet er billig (billigere enn en kombinert), enkel å bruke, enkel å lagre.

Hver husmor har rett til å velge selv hva som passer henne og hva som er mer praktisk å lage mat, men mange eksperter gir en betydelig del av stemmer til fordel for blenderen.

Funksjoner av drift

Blender er vanskelig å tilskrive for den typen vanskelig å betjene tekniske enheter, selv et barn kan håndtere det. Det har imidlertid en rekke funksjoner i arbeid, hvorav overholdelsen vil øke liv og service i hjemmet betydelig. Enhver elektronisk enhet, og dette gjelder ikke bare blenderen, det er ikke nødvendig å operere på gården i flere timer på rad. På grunn av dette skjer motor overopphetingDet kan føre til rask nedbryting eller til og med brann. Også i blender anbefales det ikke å blande fast eller viskøs konsistens, slik som hakket kjøtt, hvis effekten av merkevaren din ikke overstiger 500 W. Dette medfører en belastning på motoren.

Operasjonsråd: Pass på at dysene faller nøyaktig i håndtakets kniver, og chopper er akkurat i skålen til blenderen.

Feil montering av dyser fører til rask slitasje av klippene. Hvis fikseringsdelene går i stykker, kan du trygt sende blenderen til papirkurven, fordi Slike deler kan ikke gjenopprettes.Hold blenderen ren og smør delene på akselen i kroppen med motorolje hver annen måned. Sharpen kniver, og etter to år, anbefaler eksperter å erstatte dem med nye (for mer informasjon om apparat reparasjon:hva skal jeg gjøre hvis blender brøt).

konklusjon

Lekkert kremsuppe til lunsj eller tykk kremmousse til dessert, friskt frukt smoothie til frokost, salte saus til andre garnityr ... Alt dette og mye mer kan tilberedes ved hjelp av en multifunksjonsblander som er så nødvendig i en kvinnes husholdning. Bland, hakk, pisk, hvordan håndteres det på kort tid og med minst mengde smussete retter? Her kommer et fantastisk og brukervennlig kjøkkenapparat til redning, takket være at du vil kunne skjemme bort husholdningen med daglige kulinariske herligheter. Det er bare å velge type og merke. Vi håper disse enkle tipsene vil hjelpe deg med å bestemme riktig blendervalg så raskt som mulig.