Hvordan velge riktig elektrisk ovn

I små leiligheter, sovesaler, hytter er det ikke mulig å installere store elektriske skap eller ovner. En liten elektrisk bordplateovn i slike tilfeller kan være det beste alternativet. En slik ovn er ganske i stand til å erstatte komfyren som er kjent for oss med en ovn innebygd i den.

Fordelene og ulempene ved anordningen

Eksternt kan enheten ligner en mikrobølgeovn, men deres funksjoner er selvsagt ganske forskjellige. Det er et stort antall typer miniovner. Den elektriske bordplaten minovnen kan være liten (6 liter i volum) og romslig (opptil 50 liter). Det kan være med kokeplater, enkelt eller dobbelt, eller uten det. Når du bruker slike ovner, kan du bake og lage noe.

Hvis ovnen har forskjellige funksjoner, kan den helt og fullt erstatte ikke bare gassovnen, men også en brazier, og til og med en mikrobølgeovn.

Mini-ovn har følgende fordeler.

1. Enheten kan når som helst transporteres hjemmefra til landet, for eksempel og omvendt. Det adskiller seg i enkelhet og mobilitet.
2. Alle kan håndtere installasjonen.
3. Hvis det ikke er behov for det, kan du sette ovnen i pantryet eller på balkongen - det vil ikke ta opp mye plass.
4. Stasjonærovnen er kompakt, tar liten plass og er veldig praktisk for små kjøkken.
5. Avviker i miljøvennlighet i sammenligning, for eksempel med gassanaloger.
6. Ikke forlater forbrenningsprodukter, trenger ikke ekstra ventilasjon.
7. I mange av disse ovner er det kokemuligheter med flere dyner (fra 1 til 3).

Litt om manglene på disse elektriske apparatene. Først i driftsmodus blir miniovner vanligvis veldig varme, noe som kan forårsake brannskader. Det er nødvendig å overholde alle sikkerhetsregler som er angitt i instruksjonene for enheten. Det er også problematisk å tilberede mye mat til en stor familie: du må lage mat i flere stadier, noe som vil påvirke forbruket av elektrisitet. Derfor, hvis du har en stor familie, er det bedre å tenke på forhånd og kjøpe en større ovn.

Kriterier for å velge den rette

Velge en miniovn, må du sende inn for hvilke formål Det vil være tiltenkt: bare bake noe, bake (brød, pizza, paier, stek, etc.) eller lag flere varierte retter. Det er også nødvendig å vurdere hvor mye mat du skal lage mat med det, og husk at:

1. Strøminnretninger avhenger vanligvis av størrelsen, og varierer fra 600 watt til 3000 watt.
2. Med en ovn med større kraft må du være litt mer komplisert: de er mindre mobile, tyngre og tar mer plass.
3. I moderne elektriske modeller har miniovner flere oppvarmingsmoduser (bunn, topp, uniform). Det finnes modeller med oppvarming og opptining.
4. Kostnaden for stasjonære enheter med et bestemt sett med funksjonelle tillegg vil være noe høyere enn for enkle, lavfunksjonelle modeller.
5. Det bør avklares at netspenningen tilsvarer kapasiteten til ovnen som er kjøpt.

Produsenter på deres produkter legger vanligvis en etikett som gjenkjenner klassen av energiforbruk. Så, for eksempel, er bokstaven A vanligvis merket som den mest økonomiske, mindre energikrevende enheten, og bokstaven C - de mest energiintensive, kraftige produktene.

Grunnleggende funksjoner for elektriske ovner

I de fleste elektriske stasjonovner er det funksjoner som:

1. grill, med hvilken du kan lage en rødlig skorpe på bakte produkter.
2. tidsur - for å signalisere klarheten til en tallerken eller å slå av ovnen automatisk på et bestemt tidspunkt.
3. spyd - For en omfattende matlaging av kjøttretter.
4. konveksjon – For best baking av retter ved sirkulasjon av varm luft.
5. brazier (i dyre modeller). Hvis det er tilgjengelig, kan mini-ovnen brukes til å lage kebab, og dekslet på en slik miniovn kan fjernes i disse tilfellene.
6. Produktfrostfunksjon ved gradvis å øke temperaturen i ovnen.
7. Kokningsfunksjon - For å opprettholde den innstilte temperaturen slik at flytende retter ikke kan koke over.
8. Selvrensende funksjonsom imidlertid ikke erstatter konvensjonell rengjøring, men gjør det mye lettere.

Tilleggsfunksjoner

Ofte, i tillegg til de grunnleggende alternativene, kan stekeovner utstyres med ekstra funksjonalitet for å sikre sikkerhet og komfort under bruk:

• Varmeindikatorer, beskytter brukere mot ulike forbrenninger som ennå ikke er avkjølt (indikatoren lyser til den interne temperaturen er under 60 ° C).
• MetalldetektorDet er ikke mulig å sette metallholdige retter i ovnen. Hvis det er en lignende funksjon i enheten, må du på forhånd vite hvordan det kan slås av (ellers kan ingenting tilberedes i keramiske potter eller i varmebestandig glass).

Hvordan bryr seg

Ovner er ganske upretensiøse når det gjelder omsorg og rengjøring. Deres emaljert overflate har et non-stick lag og er tilstrekkelig motstandsdyktig mot brenning. De kan lett rengjøres med vaskemidler, ikke slipende produkter.

De fleste instrumenter har innebygde hydrolysefunksjoner eller pyrolytisk selvrensing. Det finnes også modeller med fettabsorberende filtre.

konklusjon

Når du velger en elektrisk stekeovn for hjem eller hytte, må du være oppmerksom på funksjonalitet, størrelse og strøm. Dessuten, jo flere grunnleggende og tilleggsfunksjoner som er innlemmet i enheten, desto større må være dens kraft. Det er også nødvendig å ta hensyn til korrespondansen av spenningen i det elektriske nettverket til den deklarerte kapasiteten til den kjøpte enheten.