Hvilken yoghurt er bedre å velge

Kjøpe et nytt hjem apparat reiser ofte en rekke spørsmål, spesielt hvis den "nye assistenten" er en yoghurt maker, en relativt ung oppfinnelse fra produsenter av husholdningsapparater. For å kjøpe ikke leverte skuffelser, og bare brakt fordeler og naturlige produkter, bør du finne ut hvordan du velger en yoghurt maker, hvordan modellene er forskjellige, hvilke modifikasjoner som finnes, flere alternativer.

Hva er yoghurt maker for og hvordan fungerer det

Husholdningsapparatet er beregnet til hjemmelaget matlaging av naturlige meieriprodukter: yoghurt, cottage cheese, rømme, is eller mousse.. En slik enhet er veldig nyttig i hjemmet: riktig ernæring, hjelper bruk av naturlige produkter å opprettholde kroppens helse og normal funksjon av hele tarmkanalen, samt glede de yngste husholdene med smakfulle godbiter.

Det bør bemerkes at valget av elektriske apparatmodifikasjoner er ganske omfattende, de varierer både i operasjonsprinsippet og utformingen.

Eksternt er yoghurtmakere laget i stilig design og er en enhet av rund, oval eller rektangulær form. Størrelsen avhenger av konfigurasjonen: modellene kan omfatte fra 6 til 14 porsjonskopper enten ett, men stort volum. Også med enheten kan det gå ekstra kapasitet eller en stor skuff for hytteost.

I en spesiell beholder helles den ferdige blandingen av melk og surdeig, under påvirkning av temperatur, det gir, og etter noen timer er yoghurt klar til bruk. Dyrere modeller utstyre varmeelementfor å opprettholde ønsket temperatur, samt justering. Produkter med "manuell" kontroll er i lavpriskategorien, de har ingen varmeapparat og arbeider med et termosprinsipp. Den varme blandingen er plassert i en beholder hvor den ikke avkjøles, men sakte smelter.

Multifunksjonell eller enkel

Produsenter bruker klokt utviklingen av hvitevarer, utstyrsutstyr med en rekke nyttige alternativer, og utvider egenskapene til enheter. Hjemmelaget yoghurt maker er ikke et unntak, du kan velge den optimale modellen, ikke bare etter pris eller design, men også med den nødvendige funksjonaliteten.

Naturligvis, jo mer en husholdningsapparat kan gjøre, desto dyrere vil det koste brukeren. Men den beste yoghurtmakeren er ikke alltid den dyreste, siden kostnaden ikke alltid påvirker mulighetene, bør du velge i henhold til summen av egenskapene. I de fleste tilfeller er valg av riktig enhet først og fremst et valg av alternativer, for det andre, kvalitet og merkevare. Det er ulogisk å betale for unødvendige funksjoner, men det er ikke nok å spare penger og komme til den konklusjonen at en mer "stand" -modell er nødvendig.

1. Konstruktiv forskjell dårlig relatert til funksjonelle parametre, men fortsatt har noen effekt. Det finnes modeller med en storkapasitetstank (ca. 1 l) eller flere små (100-200 ml). Å velge mellom dem, bør du forstå hva du vil få som et resultat: flere forskjellige smaker av lite volum, eller mye yoghurt, men med en. Hvilken yoghurt maker å velge, avhenger kun av brukerens preferanser.
2. Sammen med enkle enheter designet for utarbeidelse av et enkelt produkt (yoghurt), er det såkalte "iskrem beslutningstakere"- de kan velge en husmor som en multifunksjonell enhet for å lage nyttige desserter. Iskrem beslutningstakere kan gjære melk og glede eierne ikke bare med yoghurt, men også med cottage cheese, kefir, rømme, samt iskrem, frossen yoghurt og sherbet.
3. Forresten fine små ting inkludere forsinket start, temperaturkontroll, automatisk avstengning, dampende yoghurt-matlagingsprogram, muligheten til å stille inn koketiden, markerer tiden på koppene.

Frossen yoghurt maker ARIETE 637

Design funksjoner

Det første som er viktig å huske: Under fremstillingen av produktet kan yoghurtmakeren ikke flyttes, og noen programmer er utformet for 8 timers arbeid, så det trenger et eget stasjonært sted. Før du kjøper en yoghurt maker, bør du vurdere kjøkkenplassen. Enhetsstørrelse Avhenger direkte av antall og volum av kopper. Kompakt for 6 - 8 beholdere passer perfekt inn i små kjøkken eller studioleiligheter. De overordnede modellene til 14 stk. Passer for et stort, romslig kjøkken.

Strøm enheter Den starter fra 12 til 20 W (mindre kraftige de skal stå på disken i butikken), dette er nok til å skape den nødvendige temperaturen, samt 600 W-modeller. Kraftige yoghurtmakere, i tillegg til sure melkeprodukter, er i stand til å tilberede deilige desserter. Spenningen påvirker direkte temperaturen, og derfor tilberedningstiden: Jo kraftigere enheten, desto kortere syklusen.

Tefal YG657132 yoghurt maker

Yoghurt maker modeller er laget i et bredt utvalg av stiler. Det er mulig å velge en enhet som er fullt kompatibel med kjøkkenets utforming, blant de forskjellige er det minimalistisk, høyteknologisk, samt farge, for eksempel rosa eller oransje. Kapasiteter kan være laget av glass eller plast, lokk av kopper er ofte dekorert med bilder av frukt eller bær.

Viktig å vite! Glass kopper er mer populære, for desinfeksjon kan de steriliseres for å forhindre reproduksjon av skadelige bakterier.

Kontrolltype Det spiller ikke stor rolle for en husholdningsapparat av denne klassen, den kan være elektronisk eller mekanisk. Her velger alle etter eget skjønn: mekanikken er som regel mer pålitelig og motstandsdyktig mot spenningsfluktuasjoner, og elektronikk er mer programmerbar.

Yoghurt maker Dex DYM-157 med elektromekanisk kontroll

Fordeler og ulemper ved enheten

Fordeler med husholdningsapparatet:

1. Yoghurt maker er en fullt programmerbar enhet, brukeren trenger ikke å kontrollere matlagingsprosessen, på slutten av syklusen serveres lyd eller lyssignal. De eneste manipulasjonene som kreves fra eieren - i tide for å få ferdigproduktet og flytte det inn i kjøleskapet i et par timer.
2. Hjemmelagde meieriprodukter er ikke bare sunnere, men også billigere enn ferdige.
3. Ved å bruke forskjellige oppskrifter kan du lage deilige desserter, for eksempel ved å justere temperaturen, du kan lage en krem-mascarpone, sjokoladepasta eller teramis.

Av minusene er følgende:

1. Å velge og praktisere en oppskrift kan være et problem. Noen tid må bli brukt, "fylle hånden" til resultatet er tilfredsstillende.
2. Sur melk surdeig spoils raskt, er det nødvendig å bruke og oppdatere det hele tiden, det vil si å bruke enheten daglig eller forberede en ny blanding hele tiden.
3. Det er vanskelig å ringe en yoghurt maker små apparater, størrelsen er ganske merkbar.
4. Billige modeller overoppheter ofte produktet.

Tenk på det beste valget, ikke stole på råd fra venner og bekjente, fordi alle har sine egne preferanser. Det er ingen klar og enstemmig oppfatning av hvordan du velger riktig yoghurt maker, men det er et valg mellom mulighet og pris.