Er det mulig å male noe annet enn kaffe i en kaffekvern? Vi lærer sammen!

Uansett om kaffekvernet er manuelt eller elektrisk, er det designet for å utføre bare én funksjon - slipekoffe. Men våre folk er så smarte at de umiddelbart utvidet funksjonaliteten til denne enheten. For hvilke andre formål bruker de en kaffekvern? Hva, foruten kaffe i det kan male? Hvordan påvirker enheten bruken av den til andre formål? La oss finne ut det sammen.

Hvilken modell er egnet

Teoretisk sett kan du i en kaffekvern slipe alt som passer der. Men kan dette gjøres i praksis? Når du kjøper en enhet i en butikk, må du være oppmerksom på den som følger med den. bruksanvisning. I den indikerer produsenten at du fortsatt kan male utenom kaffe.

Hvis du har brukt enheten til sliping av kaffe ikke for det første året, og det er ingen mulighet til å studere instruksjonen, risikerer du å ødelegge slipemaskinen ved å bruke den til andre formål.

Det regnes som den mest universelle Burr kaffekvern. Ved å bruke det, kan du justere mengden sliping. Tross alt, noen produkter trenger å male inn i et pulver, og når sliping andre for å oppnå grovsliping.

Du kan også bruke elektrisk kniv kaffekvern. Men en bestemt enhetsmodell må vurderes separat. Alt avhenger av kvaliteten på knivene og kraften til enheten.

Grind frokostblandinger

Kvernen kan brukes til å male forskjellige kornblandinger. Selvfølgelig kan du kjøpe en hogge i butikken, men noen ganger er det behov for en mindre brøkdel. Dette skjer for eksempel i unge mumier, når de begynner å introdusere grøt i kostholdet til babyer. Og evnen til å regulere graden av sliping er uvurderlig. I begynnelsen blir grillene malt i mel, slik at du kan oppnå konsistensen av potetmosfargede retter. Mørk ofte bokhvete, mais, ris, havremel, bygg og hvetekorn.

Før sliping av grisene, bør de vaskes og tørkes grundig. Rå croup vil være dårlig malt og holde fast i kniver.

Hvordan male krydder

I kaffekvern kan du male nesten alle krydder. Best for krydder passer til enheten med en møllesten, så de kutter ikke og frøser frøene.

Til sliping av slike krydder som:

• svart pepper;
• tørket chili peppers;
• salt;
• kardemomme;
• kanel;
• sennepsfrø;
• tørre urter;
• tørket hvitløk;
• tørket pepperrotrot;
• linfrø;
• sesamfrø.

Før du legger krydderene til sliping i en kaffekvern, må de antennes i en tørr stekeovn. På grunn av dette vil slipingen være av høy kvalitet og krydderens smak vil bli fullstendig avslørt.

"Nåle for oppfinnelse er listig"

Og det slipper bare i kaffekvern! For enkel bruk tersk havsalt. Tross alt, jo mindre er det, desto lettere er det å oppløse det. Grind tørket grønnsaker, frukt og pitted bær. Grind kakao bønner å lage en drink.

Hva er colvo uten valmue? Det er sant, det er ganske plagsomt og langsomt å male det i en mørtel, men du kan male valmuefrø til en kutya i en kaffekvern i løpet av få sekunder. Noen brukere klarer selv å piske proteiner i en kaffekvern!

Hvilke produkter er tabu

Uavhengig av enhetens enhet, dens kraft og kvalitet på kniver, er det generelle regler som forbyder sliping av bestemte produkter:

1. Det er strengt forbudt å sette for harde produkter i kaffekvernen. Tross alt kan de forårsake skade på enheten.
2. Det anbefales ikke å male ingredienser med høyt fettinnhold (for eksempel muskatnøtt og valnøtter).
3. Bruk heller ikke kaffekvern til pulverisert sukker.Dette skyldes at sukker har et relativt lavt smeltepunkt. Ved sliping av sanden blir enheten varm og sukker begynner å smelte. Og om noen sekunder stikker den til enhetens kniver.
4. I motsetning til forbud, klarer noen fortsatt å male sukker i en kaffekvern. Hvis du virkelig trenger mye, anbefaler vi at du brer hele prosessen i flere teknikker i 2-3 sekunder. Dette er nødvendig for å sikre at enheten varmes opp til et minimum.

Utvilsomt kan sliping i kaffekvern være noe som passer i størrelse, men er det verdt det? Overvei, sliping av forskjellige gryn og krydder, kniver på enheten er mettet med alle slags lukt som ødelegger duften av kaffe. Dette problemet kan løse enheten. med utskiftbare kniver: en kan brukes til kaffe, og den andre for krydder.

Det er best å kjøpe to enheter: en for sliping av kaffe, og den andre for alt annet.

Merk at hvis kvernen bryter ned på grunn av bruken av uoverensstemmelsen med instruksjonene, kan du ikke regne med reparasjoner under garantien.

Enten å bruke en kaffekvern for sliping av forskjellige ingredienser eller ikke, er det opp til deg. Men ta hensyn til vårt råd: bruk bare enheten for sliping av kaffe, ellers risikerer du å drepe den unike aromaen av malt kaffebønner med lukten av krydder. Og for å male forskjellige korn og krydder, få en universell mølle!