Hvordan bruke en geyser kaffetrakter

Geyser kaffetrakter (hvordan du bruker, vil vi fortelle nedenfor) er så kalt ikke ved en tilfeldighet. Gjøre en drink på den bare på en måte, ligner utbrudd av en geyser. Denne typen apparat ble oppfunnet i første halvdel av 1800-tallet, og bare ved slutten av 1900-tallet ble det mye populært på grunn av at det viste seg å være enkelt, enkelt og praktisk å brygge kaffe i den.

Forberedelse av kaffe i en geyser kaffetrakter var opprinnelig bare mulig på en gasskomfyr. Men fremdriften har gjort sine egne tilpasninger, og enheter som arbeider fra stikkontakten ble født.

Operasjonsprinsipp

Hvordan lage kaffe vil kunne fortelle og demonstrere mange videooppskrifter, selv om prosessen forblir så enkelt som mulig og krever ikke brukerintervensjon (i tilfelle en elektrisk enhet). Du kan lage en drink ved å hente malt kaffe i et spesielt rom og hell væske inn i tanken. Etter hvert som vannet oppvarmer, vil det stige oppover og passere gjennom slipingen, absorbere smak og aromatiske egenskaper. Det ferdige produktet strømmer inn i et spesialrom (plassert øverst), hvorfra det kan helles i kopper.

Tvister om hvordan det beste å lage kaffe i en geyser-typen kaffetrakter ikke avtar til nå, mange fans av den forfriskende drikken har sine egne oppskrifter, men oftest er prosessen begrenset til de enkle manipulasjonene som er beskrevet ovenfor.

Enheten består av tre elementer: en tank for væsken (bunnen), et filter (hvor slipingen helles) og den øvre tanken (det ferdige produktet går inn i det).

Teknologi for forberedelse av en drink i en geyzernaya kaffetrakter

Så, vurder hvordan du lager kaffe i en geyzernaya kaffemaskin, litt mer detaljert:

1. Først må du demontere enheten, og i det nedre rommet fyller du kaldt vann.
2. Sliping helles i midtparten (filter) (oftest av gjennomsnittsstørrelse), deretter settes enheten igjen.
3. Det er viktig å huske at du ikke kan hælde vann over merket. Det er også nødvendig å sikre at filteret er fylt, men ikke stramt, ellers vil det kokende vannet være vanskelig å komme inn i apparatets øvre del.
4. Etter at pulveret er fylt opp, fjernes overskuddet, enheten er slått på i nettverket eller på stekeovnen.
5. Etter en stund høres et pip som vil varsle deg når kaffen er klar. Dette er hovedpoengene for hvordan du bruker en geyser kaffetrakter, men det er også nyanser.

Hvordan lage kaffe, forskjellig i smak fra den tradisjonelle? Oppskriften er enkel: Du kan legge revet sjokolade, litt ingefær eller andre krydder til din smak.

Du kan bruke videoopplæringsprogrammer som tilbyr forskjellige muligheter for å brygge kaffe. Dessverre innebærer typen av enhet ikke utarbeidelsen av en drink i henhold til en annen instruksjon, så det vil være nødvendig å begrense seg til smakstilsetningsstoffer

funksjoner

Geysertype kaffetrakter involverer bruk av pulver bare middels og grovsliping. Det anbefales ikke å helle ufiltrert vann (for eksempel fra springen), naturlig renset vann (flaske, etc.) er best egnet. Det er nødvendig å kontrollere om de roterende delene av apparatet er tett skrudd på (tetthet er svært viktig, ettersom trykk forekommer i systemet). Selvfølgelig er det nødvendig å male kaffebønner umiddelbart før matlaging, og ikke på forhånd, fordi de kan miste deres aromatiske egenskaper.

Vel, den siste, men ikke mindre viktige funksjonen - i ingen tilfelle kan ikke åpne enheten før den informerer om forberedelsen, det kan føre til brannskader.

Pleieutstyr

Vi skjønte hvordan vi brygger kaffe i en geyser kaffetrakter, nå la oss snakke om hvordan du skal ordentlig ta vare på det, slik at det varer lenge.

Først må du vaske enheten etter hvert preparat drikke, men dette kan bare gjøres når enheten kjøler seg ned (metall og keramikk, som moderne kaffemaskin er laget av, ikke liker plutselige temperaturendringer).

For det andre er det svært viktig å sikre at i hvilken tilstand Det er filter og gummiprodukter (pakninger), fordi de er de som er mest utsatt for slitasje under temperaturendringer. Det er nødvendig å skylle filteret så grundig som mulig, for dette formål er det vaskemidler eller vanlig kokepulver, som helt fjerner alle innskudd og innskudd.

Og tredje: Ikke vask blomsten fra veggene apparat, da det tjener som et slags filter som hindrer oksidasjon og nøytraliserer den ubehagelige smaken av drikken. Faktum er at harpikser som finnes i slipingsprosessen, lager en slags beskyttende film på kaffekarens indre vegg.

Valg av geyzernoy kaffemaskiner

Etter å ha lært hva som er en geyser kaffetrakter og hvordan du bruker den riktig, ta hensyn til en rekke kriterier som er bedre tatt hensyn til når du kjøper en enhet:

1. dimensjoner. For det første er det best å bestemme størrelsen. Utformingsegenskapen til apparatet er slik at den kun kan tilberede mengden kaffe som er tilveiebrakt for: ikke mer, ikke mindre. For eksempel, hvis i henhold til instruksjonene din kaffetrakter er utformet for å forberede fire kopper, men bare to er påkrevd, vil en mindre mengde ikke fungere.
2. materiale Kaffebønner spiller også en viktig rolle. For eksempel er moderne modeller av stål og keramikk lett å rengjøre (ståltanken kan vaskes i oppvaskmaskin). Glasskaramikken er dessuten gjennomsiktig og lar deg overvåke matlagingsprosessen, men dette alternativet er tilgjengelig i dyrere enheter. Men aluminium-enheter, dessverre, er berøvet slike fordeler, og over tid, på grunn av oksidasjonsprosesser, kan det oppstå en ubehagelig smak som ble nevnt ovenfor. Derfor er det viktig å ikke vaske bort den karakteristiske kaffepatinaen dannet av oljene under fremstillingsprosessen.
3. penn enheter må være komfortabel og praktisk, ha et komfortabelt grep på armen. Hvis du av en eller annen grunn er ubeleilig å ta kaffemaskinen i hånd, er det bedre å vurdere andre modeller, fordi det må gjøres daglig, og det er svært viktig at en slik rutineprosess ikke forårsaker ubehagelige opplevelser. En annen funksjon av håndtaket er dens motstand mot varme. Moderne modeller for det meste dekker grepet på håndtaket med varmebestandige materialer, flere budsjettalternativer kan fratages et så enkelt, men ikke mindre viktig alternativ. Den vanlige klut eller silikonpinne som er tilgjengelig i hvert kjøkken, er imidlertid ikke kansellert.
4. Enhetstype. En tradisjonell kaffetrakter kan anbefales til kjennere av klassikere, for hvem å lage kaffe er et ekte ritual, som de pleide å utføre på egen hånd. Den elektriske typen er mer egnet for personer for hvem selve prosessen ikke er så viktig, kaffen vil bli utarbeidet av seg selv og vil varsle eieren av ferdigstillelsen av prosessen. Det er veldig praktisk for glemsom, og de som har liten tid om morgenen, vil problemet med "løp kaffe" løses automatisk.

konklusjon

Geyzernaya kaffetrakter - en enhet for de som har ledig ledig tid og setter pris på den ekte kaffesmak. Drikken som brygges på ovnen, får en overraskende rik smak, og den innbydende kaffedomen kommer raskt til å spredes over hele huset. La oss håpe at forberedelsen av fersk kaffe i en geyser kaffetrakter blir enklere og mer interessant etter en kort gjennomgang av de operasjonelle egenskapene og egenskapene til denne typen enheter. La kaffen laget i geyzernaya kaffemaskinen være duftende, forfriskende og unik i smak!