Vilkår for bruk kaffemaskin

Selv den dyreste kaffemaskinen til å tilberede kaffedrikk selv vil ikke. For tilberedning av deilig, aromatisk og sterk kaffe må du vite visse regler for bruk av kaffemaskinen. I dag skal vi snakke om hvordan du skal bruke enheten på en riktig måte og beskrive noen oppskrifter for å lage kaffe i en kaffemaskin.

Oppsett og bruk av enheten

Uansett hvilken du kjøpte en kaffemaskin: innebygd eller frittliggende; pumpe eller kjele rom; horn, chald, kapsel, espresso eller automatisk; enheten Dolce Gusto, Delonghi, Sayeko eller Bosch, må du begynne å lære å sette opp en kaffemaskin. Det vil hjelpe i denne vedlagte instruksjonen. Hver enhet har sine egne egenskaper, men det er felles poeng som vi skal snakke om.

Generelle regler for oppstilling av en husholdnings kaffemaskin:       

1. Installer enheten.
2. Før du bruker kaffemaskinen, må rengjøre alle tanker fra støv.
3. Koble enheten til strøm og VVS (hvis den kjøpte modellen sørger for dette).
4. Slå på kaffemaskinen som om det var Delonghi, Bosch eller Saeco ved å trykke på en spesiell knapp. Enheten slås på i 15 sekunder (bare under første start) vil virke ganske støyende.
5. Hell kaldt vann i tanken (volumet av vanntanker, avhengig av modell av enheten, varierer mellom 0,8-5 liter). Hvorfor er det kaldt? For å unngå skade på plastdeler. I prosessen med kokende vann på varmeelementene i maskinen (Delonghi, Nespresso, Saeco, etc.) skales det. For å minimere disse forekomster anbefaler vi å bruke filtrert vann.
6. Du kan lage kaffe i en kaffemaskin, for eksempel Delongi-merkevaren, ved en viss vanntemperatur. Som kan justeres med regulatoren, som ligger på frontpanelet på enheten D Den viser minimum, lav, medium, høy og maksimal temperatur. Kaffe er tilberedt ved en temperatur på 90-98 grader.
7. Det første vannet må dreneres, og fyll deretter tanken med vann igjen.
8. Prosessen med å lage kaffe i en bil, som Dolce Gusto, Nespresso eller Bosch, innebærer å justere vannhardhetsnivået. For å brygge kaffe må du også sette mengden væske per porsjon.
9. Hvordan lage kaffe uten bønner? Hvis du har en innebygd kaffekvern, fyll den med korn og sett malingsverdien. Hvis dette ikke er oppgitt - bruk malt kaffe. Noen modeller er laget for å bruke kapsler med presset kaffe, som skal plasseres i et spesialrom før du tar en drink.
10. Mengden kaffe per porsjon er også justerbar. For tilberedning av espresso i en kaffemaskin trenger du 8 gram råvarer, henholdsvis dobbel espresso er tilberedt fra 16 gram kaffe.
11. Før du lager kaffe, anbefaler vi at du oppvarmer koppen, heller kokende vann over det og legger det under dysen.
12. Bestem hvilken type kaffe du velger og velg det aktuelle programmet. Den bryggede drikken fyller koppen i 30 sekunder.
13. Maskiner som Delonghi "husk" hvordan man lager kaffe, enklere modeller krever ekstra konfigurasjon.
14. Hvis kaffemaskinen ikke bruker mer enn 15 minutter, går den i ventemodus.

En bit av detaljer

Hvordan bruke kaffemaskin SAECO? Prosessen med å drikke en drink i Saeco bør begynne med reguleringen av slipingen av kaffebønner, som kun kan styres på en roterende kaffemaskin. Det bør bemerkes at veldig fin malt kaffe raskt klammer seg på silen.

Umiddelbart før du forbereder en bestemt drink, sett mengden kaffe per porsjon, nivået av vannhardhet (fra en til fire), dens temperatur (fra 90 til 98 grader) og mengden. Alle innstillinger er satt ved å trykke på knappene på verktøylinjen i henhold til instruksjonene for enheten.

Hvordan bruke kaffemaskin Nespresso? Nespresso kapselmaskinen er enkel å administrere. Først av alt, ved å trykke på knappen slår vi på enheten. Hell vann i tanken til merket. Deretter åpner du kapselmottakeren. En kapsel med presset ren kaffe eller tilsetning av pulvermelk, avhengig av dine preferanser, settes inn i hullet og lukket kapselmottakeren. Under dysen erstatter vi en kopp og trykker på knappen for å ta en drink. Vi venter på at koppen fylles med en drink og nyter smaken og aromaen.

Hvordan bruke kaffemaskin BOsch? Arbeid med en automatisk Bosch kaffemaskin er enkel og enkel. Det viktigste er å følge nøyaktig etter instruksjonene. Til å begynne med helles vi vann i en spesiell tank. Hvis du ikke har fulgt vannstanden, og tanken var tom, vil knappen som er ansvarlig for dette, lyse på displayet. Vi fyller kapasitet til kaffe med korn. Trykk på "På" -knappen. Bruk bryteren til å stille inn kaffens styrke (mengden kaffe per porsjon) og mengden vann. Vi legger koppen under dysen og trykker på "Start" -knappen. Kaffebryggingsprosessen har begynt. Etter 30 sekunder blir drikken klar.

Kaffemaskin omsorg

Levetiden til en kaffemaskin er avhengig av hvordan du tar vare på den. Den mest farlige fienden til kaffemaskinen er avskum, som du må kvitte seg med. Ikke mindre skadelig er kaffeoljer, som også danner plakk og tetter filtene under varmebehandling. Som et resultat, utarbeidelsen av kaffe og melk drikker på detaljer av enheten sediment gjenværende melk, som må fjernes.

Rengjøring av den brukte enheten skal gjøres etter hver 220 kopp kaffe.

Kaffemaskiner med funksjon av automatisk rengjøring og avkalkning, forenkler arbeidet til mannen. I dette tilfellet reduseres rengjøringsprosessen til å trykke bare en knapp. Men hvordan å gjøre "rengjøring" i fravær av en slik funksjon?

Før du begynner å rengjøre utstyret, må du koble det fra nettverket. Resten av råvarer til fremstilling av drikkevarer er deponert i et spesialrom. I det trenger du å helle vann med tillegg av dekaltsinatora (spesiell flytende rengjøringsmiddel for rengjøring av kaffemaskiner eller tabletter) og slå på enheten. La det fungere 15 minutter. Deretter må du slå av enheten og drenne vannet. Slå deretter enheten på igjen. Denne prosedyren gjentas til tanken er helt tom. Utfør operasjonen igjen med en ren del vann.

For å bekjempe skalaen kan du bruke sitronsyre eller eddik med vann. For en prosedyre, nok 30 gram. Hell løsningen i tanken på kaffemaskinen og gjør fremgangsmåten ovenfor.

Kaffeoppskrifter

Det finnes et bredt utvalg av kaffeoppskrifter for kaffemaskiner. Vurder den vanligste.

espresso

Grunnlaget for alle kaffedrikkene er espresso. Hvordan lage espresso i en kaffemaskin? Hvis vi snakker om standardporsjonen, trenger vi 7 gram fint malt kaffebønner og 70 milliliter vann. Den ferdige drikken har konsistens av sirup. Sukker er satt avhengig av preferanser.

Double Espresso (Doppio)

Denne typen vil passe til drikker mye kaffe. Kokeprosessen er ikke forskjellig fra klassisk espresso. Bare trenger to bryggede kopper for å smelte sammen i en.

cappuccino

Den er også forberedt på basis av espresso, som utgjør den tredje delen av drikken. For forberedelsen blir det oppvarmet kopp, kapasiteten er 180 milliliter. Mørk med 1% fettinnhold piskes med en cappuccinator i et tykt skum og helles i en kopp espresso. Det gjør også opp 1/3 av drikken. Toppskum er lagt ut. Sprinklet med revet sjokolade på toppen. Kaffetjenesten er 60-70 grader.

latte

Grunnlaget for denne kaffe- og melkdrikken er espresso (7-9 gram kaffe per 30 milliliter vann). Melk, med et fettinnhold på 3,2%, oppvarmes til 60 grader og piskes med en cappuccinator til en skumtilstand. Deretter helles i en espresso og spredes på toppen av et skumlag, som er sprinklet med revet sjokolade eller bakken kanel.