Matlaging latte i en kaffemaskin

Ikke alle fans av denne italienske kaffedrikken vet at latte betyr "melk", som er hovedbestanddelen i den, bortsett fra kaffe, selvsagt. Hvordan lage en latte i en kaffemaskin, mange vet allerede - det er ganske enkelt. Men ikke alle vet at det er kaffemaskiner som krever litt innsats i forberedelsen av drikke, og i å ta vare på dem.

Kokeprosess

Vanligvis inneholder en latteoppskrift espresso, varm melk, melkeskum. For å lage en latte i en kaffemaskin, følg disse trinnene:

1. Først må du lage en espresso (klassisk kaffe).
2. I en kaffemaskin med en krukke (cappuccinator), skum melken oppvarmet til 60-70 ° C (skummet skal være tykt, mettet).
3. Hell melken i beholderen (irsk glass), topp med skum.
4. Hell forsiktig en espresso i melken. Dette er en latte macchiato variant der alle lagene er vakkert og tydelig skilt.
5. Ved å lage den vanlige latte må du gjøre det motsatte. I espressoen helles en tynn melkestrøm og legger opp melkskummet på toppen.

Latte i en kaffemaskin

Du kan dryss drikke (eller rettere skum) med revet sjokolade, kakao eller kanel til dekorasjon.

Latte kaffe serveres vanligvis i irsk glass og med en skje for å spise det en deilig crema.

Coffee Machine Care Regler

Noen biler har selvrensende funksjon, men hvis det ikke er der, må du selv rengjøre enheten. Før du gjør kaffe med melk, er det nødvendig å utføre en grundig rengjøring, siden melk har evne til å sure, og deretter vil cappuccinator neste gang lage et smakløst og styggt skum. For å fjerne den dukket opp melkeplakk, er det nødvendig:

1. Etter tilberedning av skummet melk, koble fra melkbeholderen og legg beholderen med vann.
2. Trykk på knappen for å slå på oppvarming av melk og skumdannelse.
3. Det er nødvendig å kjøre bort vannet til det blir rent.
4. Cappuccinoen skal rengjøres slik: Senk tuten i en beholder med rent vann og slå på dampen i 20 sekunder. Gjenta om nødvendig.

Hva slags kaffemaskiner kan gjøre latte

Hvis du ønsker å forkjølle deg kaffe i hjemmet, kan du kjøpe en kaffemaskin, men hvilken av disse enhetene passer best til dette formålet? For å lage kaffe lattes, for eksempel hjemme, var rask og ganske enkel, vil enhetene fra produsentene passe perfekt:

• Siemens
• Saeco
• Krups
• Melitta
• Bosch.

Selv om det er slike biler i gjennomsnitt fra 4 til 30 tusen rubler. Du kan trygt stole på dem. De har god kraft, praktisk og enkel å bruke. Kaffen som er tilberedt med hjelpen, vil ha en vedvarende aroma, en vakker melkeskum og en rik smak. Enhetene inneholder spesielle beholdere for korn (med en kapasitet på opptil 300 g), har regulatorer som bestemmer graden av sliping. Nesten alle disse kaffekombinene er utstyrt med en koppvarmerfunksjon. Det er en programstyringsmodul. Skum pisket separat - ved hjelp av en cappuccinator.

Cooking lattes i kapselmaskiner

Sammen med vanlige kaffemaskiner har kapselmodeller nå blitt populær. Prosessen med å lage kaffe med disse enhetene fullt automatisert. Det er bare nødvendig å regelmessig fylle lageret av spesielle kaffekapsler, som er av forskjellige typer for forskjellige typer kaffe.

Hvordan lage en latte med en kapsel kaffemaskin?

1. Hell melken i den gjennomsiktige beholderen.
2. Først legger du en melkekapsel i et spesialrom, og deretter en kaffe en.
3. Kaffen stratifiseres av lagene selv, og et fantastisk skum dannes fra oven.

Moderne enheter for å lage kaffe blir mer perfekte og rimelige. Spørsmålet om hvordan du lager kaffe hjemme med en kaffemaskin er ikke lenger så relevant. Nå spør de oftere hvor de skal få lattekapsler til kaffemaskinen og andre ingredienser.