Hvordan bruke en brødrister

Varmt, ruddy og sprø brød er en flott smaksatt frokostmassasje. En brødrister er et brukervennlig elektrisk apparat som er nødvendig for å skive brød på begge sider. Mange bruker denne kjøkkenapparatet uten å tenke på hvor dette navnet kom fra, og hvem oppfant denne metoden for å smake brød.

Opprinnelsen til oppfinnelsen

Våre forfedre lærte å bake brød og forbedre smaken for et århundre siden, ved hjelp av primitive håndverktøy og brann.

Latin-ordet "tostum" betyr "å brenne", og det ble grunnlaget for navnet som den første elektriske enheten for risting av brødskiver mottok.

Historien om oppfinnelsen av brødristeren begynte på slutten av XIX-tallet, da elektrifisering i landene i verden fikk fart.

1. I 1893 viste det britiske selskapet Crompton & Company en elektrisk enhet - prototypen til en moderne brødrister. Varmeelementet i denne enheten ble laget basert på jern ledninger. Brødet ble stekt på den ene siden, og det måtte manuelt vendes. Bruk av enheten på grunn av konstant gjengning av ledningene var usikre.
2. Det amerikanske selskapet General Electric i 1909 produserte en sikrere elektrisk brødrister med nichrome varmeapparat. Men brødet måtte også bli manuelt skrudd på begge sider.
3. I 1913 oppfant paret Copeman brød dreiemekanisme. Men det var nødvendig å holde styr på tidspunktet for steking av brød, for å slå brødristeren av og på som før.
4. Litt senere ble brødristeren utstyrt med en timer, og i 1925, takket være oppfinnelsen av Charles Strait, mottok enheten funksjonen "pop-up brød etter steking er ferdig.

Alle senere år har produsentene tatt design og funksjonalitet til sine enheter perfekt. For tiden produserer dusinvis av selskaper over hele verden dette elektriske utstyret som er etterspurt i det moderne kjøkkenet.

Brødrister driftsregler

Alle moderne modeller av brødristere er laget med spesielle åpninger i kroppen for å laste brødskiver av standardstørrelser.. Skivet brød kan kjøpes i butikken eller kutte et eget brød. Enheten drives av et husholdningsnettverk på 220 V.

Å få ristede brødskiver er enkelt. Slå på brødristeren på nettet. Sett brødet inn i hullene som er tilveiebrakt for dette formålet, still inn ønsket grad av steking og senk kurvspaken med brødet. Ved ferdigstillelse av ferdig toast vil det automatisk hoppe ut.

Tips: Hvis du lager toast for første gang, velg den minste grad av steke. Du kan steke brødet igjen, men den brente må bare kastes.

Den viktigste designdetaljene til brødristeren er varmeelementet, som er plassert inne i enhetens kropp. Bruk en slik enhet bør være nøye observert Sikkerhets forholdsregler.

1. Ikke plasser en fungerende elvarmer i nærheten av brennbare ting som håndklær og gardiner.
2. Ikke dekk en arbeidsenhet.
3. Etter at ristingen er ferdig, koble apparatet fra strømnettet.
4. Rengjør brødristeren fra brødkrummene eller skiver som bare sitter fast i frakoblet tilstand når apparatet er kjølig.
5. Ikke la apparatets indre overflater komme i kontakt med vann.
6. Ikke stek bakt varer i en pakke, glasur, fylt eller oljert.

Anbefalinger for riktig omsorg

Eventuelt kjøkkenutstyr krever omsorg.Det anbefales å regelmessig ta vare på ytre overflaten av brødristeren slik at den ikke danner fett og støvavsetninger. Avhengig av materialet i instrumenthuset, kan omsorgsmetodene variere.

For eksempel, en aluminium overflate etter forsiktig tørking med en fuktig svamp og vaskemiddel krever polering med en tørr klut.

Rengjøring av brødristeren er også nødvendig, men det er nok å gjøre det 1-2 ganger i måneden. Hvis apparatet er utstyrt med en flyttbar skuff, er det nødvendig å fjerne det og vaske det med oppvaskmiddel, tørk det deretter med et kjøkkenhåndkle eller en myk klut. Hvis det ikke finnes en slik skuff, kan du rengjøre brødristeren fra det akkumulerte små avfallet på følgende måte.

1. Forhåndsspredning på avisens arbeidsflate.
2. Vri brødristeren opp og ned og forsiktig rist, noe som vil hjelpe til med å fjerne enheten fra krummer. Du kan prøve gjenværende mote. blåse ut med en hårføner og eller fjern børsten.
3. For å rengjøre enhetens indre overflater fra karbonavsetninger, bør du bruke de anbefalingene som produsenten av modellen har anbefalt.

Det er viktig å forstå at du ikke kan vaske brødristeren inni! Noen produsenter tillater våt gni med spesialprodukter. Alle nyanser av omsorg bør avklares i den opprinnelige bruksanvisningen.

Brødrister eller sandwich maker - som er bedre

Ristede brødskiver, ristet i en brødrister, kan brukes til å lage en sandwich ved å plassere ost eller pølse mellom to skiver. Men varm sandwich kan kalles en strekning.

Brød med fylling i brødrister bør ikke være stekt: det er fulle av forkjølelse eller ødeleggelse av enheter.

Hot sandwich elskere trenger en elektrisk sandwich maker (eller sandwich maker) som lar dem grille brød skiver med en fylling. Denne enheten ser ut som en "koffert" med ribbet skodder, innvendig som er plassert stekeplater med non-stick belegg. Den fremtidige sandwich for matlaging er plassert mellom dem. Således er en sandwich med påfylling løst og stekt på begge sider. Enheten er utstyrt med en temperaturregulator, timer, varmeindikator og andre funksjoner avhengig av modellen.

Som er bedre - en brødrister eller sandwich maker - avhenger av oppkjøpsmål. Disse er forskjellige enheter med lignende funksjoner ved første øyekast. Derfor, når du velger apparater til kjøkkenet, bør det kun styres av deres preferanser. Hver kjøkkenapparat har sine fordeler og ulemper.

Se på helsen din - velg en brødrister. Toasts irriterer magen mindre, og å spise dem er ikke skadelig for figuren. Toasts kan kombineres med noen produkter, deres allsidighet er et annet argument til fordel for brødristeren. Når husholdninger har motsatt smak: Du kan sette noe spesielt på et ristet stykke.

Elsker å overraske familien din med deilige smørbrød med en rekke fyllinger uten å bry deg - smørbrødsmakeren vil være en flott hjelper. I tillegg, og ta vare på sine indre overflater litt enklere.