Hvordan velge den beste konveksjonsovnen: ekspertråd

Til dags dato finner du mange forskjellige enheter for matlaging av velsmakende og sunn mat. Nylig har i verden av husholdningsapparater blitt en slik enhet mer. Dette er en uunnværlig kjøkkenassistent som gjør at du kan lage mange retter som du aldri måtte tenke hjemme hjemme før. Konveksjon ovn for hjemmebygging ved konveksjon prinsippet, det vil si, matlaging foregår ved å blåse varm luft. I dag er flere og flere mennesker oppmerksom på en sunn livsstil, skikkelig og høyverdig ernæring, slik at etterspørselen etter slike enheter blir utålelig. Nedenfor vil bli vurdert som de viktigste kriteriene som bør veiledes for å velge den optimale aerogrill.

Omfang av aerogrill

Denne kjøkkenapparatet kan erstatte flere andre, noe som gjør den allsidig. Teoretisk sett vil modellen til mellompriskategorien hjelpe til uten multikokeren, dobbelkoker, mikrobølgeovn, grill, fryser og tørketrommel. Selv kjøper den rimeligste modellen, kan du lett bake en kake, lage kylling, kjøttretter, bake grønnsaker og lage egg, suppe eller frokostblandinger. Som du kan se, er omfanget av aerogrill ganske omfattende.

En fin bonus er muligheten for å røyke fiskprodukter, fjærfe kjøtt og dyr. Røyk kan være både rå og varm.

Når du velger en enhet, er det verdt å huske at det er miljøvennlig, Utslipp ikke skadelige stoffer, stråling, forurenser ikke luften og bruker ikke mye strøm. I tillegg blir huset ikke fylt med ubehagelige lukter av brente retter. Mat tilberedt på varmluftsovn oppfyller de fleste miljø toleranser og standarder. Det viser seg ikke bare velsmakende, men også veldig nyttig, fordi de fleste av produktene i matlagingsprosessen ikke mister sine nyttige egenskaper.

Design funksjoner

Det riktige valget av den nødvendige modellen vil bidra til å forstå enhetens enhet. Konstruksjonen av konveksjonsovnen består av følgende grunnleggende deler:

• en glassskål som mest ligner en gryte uten håndtak;
• dekke med en vifte og en liten motor.

Skålbredden er vanligvis standardisert og er ca. 30 cm med en lengde på +/- 45 cm og en høyde på 30 til 60 cm. Selvfølgelig er det modeller med ulike volumer av boller. Ofte avhenger det av antall familiemedlemmer, som betyr matlaging:

• små beholdere fra 8 til 12 liter;
• gjennomsnittlig beholder fra 10 til 14 liter;
• store beholdere fra 12 til 16 liter.

Når du velger en konveksjonovn, er det nødvendig å ta hensyn til at når det gjelder det første sifferet handler det om bolle seg selv, og i det andre - om volumet av hele instrumentet. med hjelpeklokke, plassert på toppen av kolben. Det skyldes at denne flaskekapasiteten økes ytterligere med de oppgitte 4 liter. I enheter der dekselet er flyttbart, kan du finne så mange som to ekspansjonsringer som er standard. Selvfølgelig, i dette tilfellet øker volumet allerede til 8 liter.

Jo større volumet av bolle, desto høyere skal være kraften til selve enheten.

Oppvarming element alternativer

Å forstå forskjellene mellom dem vil hjelpe deg med å velge den beste modellen. Det bør starte med det faktum at det finnes flere alternativer for aerogrill: med varmeelementet, på halogenbasis og ved bruk av karbon. Enheter med ulike prinsipper for oppvarming av mat har strukturelle forskjeller og forskjellige kostnader.Som passer best for de fleste behov, har brukere fortsatt ikke bestemt seg, så det er best å gi en liste over fordeler og ulemper som skiller hver av alternativene.

halogen

Oppvarming med halogen har sine fordeler:

Ulempene inkluderer følgende punkter:

Karbonfiber

Fordeler med varmluftsovn med karbonvarmer:

ulemper:

Metal TEN

Fordeler med aerogrill med metallvarmeelementer:

ulemper:

Det er ikke så mange versjoner, men eksisterende strukturer har definitivt et gjennomtenkt valg, siden har en rekke designfordeler og ulemper.

Luftkonveksjonskontroll

Hvis du trenger å kjøpe en billig enhet med begrenset funksjonalitet, så er alternativet med mekanisk kontrolltype. Vurderinger av slike enheter hevder at de kan justeres temperaturen på luftstrømmen og tilberedningstiden.

Selvfølgelig elektronisk kontrollenhet gir mye flere muligheter for manipulasjoner. Hastigheten for å justere luftstrømmene og temperaturene deres er mye høyere her, og justeringstrinnet derimot er lavere. Elektronisk kontroll er så fleksibel i drift at du kan lage noe med det.

Det er viktig å huske at en modell med en elektronisk styreenhet alltid er mye dyrere enn en mekanisk.

Også på markedet nå er det enheter med touch type kontroll.

Strømnivå

Det er nødvendig å være oppmerksom på effektnivået på aerogrill, fordi ytelsen og dermed tiden som er brukt på matlaging, vil direkte avhenge av den. Men høy effekt i tilfelle aerogrill betyr ikke at enheten vil fungere bedre: ofte, for å lage de fleste retter, er det til og med et gjennomsnittlig nivå tilstrekkelig. I tillegg har modeller med økt effekt ofte overdreven mat under tilberedningen.

Strøm kan variere fra 600 watt til 1800 watt. I alle fall bør du fokusere på beholderens størrelse. Hvis enheten er liten, så er effekten på 1500 W helt ubrukelig for ham, vil 600-800 W nok være nok. Medium og store aerogrills, henholdsvis, krever et økt område, fra 1000 til 1500 watt.

Preference er like viktig. Det er nødvendig å tenke på forhånd hva som er planlagt å bli tilberedt oftere, og hvilken kraft vil være nok til dette, for ikke å betale for ekstra watt.

opsjoner

Den beste konveksjonskokken har kun den funksjonaliteten som eieren trenger. Hovedalternativet på enheten er forberedelsene til hverdagsretter: frokostblandinger, supper, grønnsaker, kjøtt, etc. Tilleggsfunksjoner inkluderer røyking av fisk og kjøttprodukter.

Noen enheter er utformet for hermetikk, men for disse mulighetene må de betale ekstra.

Konveksjon med grunnleggende alternativer vil bli mye billigere. Her avhenger mye av forbrukerens preferanser. Hvis den daglige driften av enheten ikke er underforstått, vil det være ganske mulig å begrense seg til bare det grunnleggende settet, uten ekstra enheter og evner.

Komplett sett

Valg av enhet innebærer studiet av utstyr. Denne prosessen bør næres spesielt nøye, fordimange ting kan være overflødige, og de som trengs, kan mangle i bunten til enheten som er kjøpt.

Konveksjonskapsler finnes i forskjellige versjoner. Det er hengslede deksler, andre kan enkelt fjernes helt. Når du kjøper en modell med et bestemt lokk, er det viktig å huske noen nyanser. Avtakbart deksel vil koste mindre, men det er ikke veldig praktisk å fjerne det, og påliteligheten til slike modeller er litt lavere. Enheter med hengslet lokk koste mye mer. I tillegg er det verdt å vurdere at enheten selv vil kreve mye mer plass på bordet.

Avtakbar konveksjonshett

Det grunnleggende utstyret til aerogrill inneholder ofte flere av de mest nødvendige enhetene. Her er det du trenger for komfortabel matlaging i utgangspunktet:

• et sett av grids;
• bakeplate, helst ikke en;
• dyse for å lage grillet kylling;
• tongs for stikker varmmetallmat.

De beste merkene og modellene av aerogrill

Nedenfor lister vi de mest populære produsentene av aerogrilli. I parentes er de mest vellykkede modellene av merkevaren.

1. Нotter (HX-2098 Fitness Grill). Dette er en kjent produsent av aerogrills. Modellen er presentert av flere enheter med et variert prisklasse. Et karakteristisk trekk ved merkevaren er den utmerkede kvaliteten på sine produkter. Også mange brukere har notert den høye effekten av enhetene og mange forskjellige innstillinger. Det optimale forholdet mellom pris og kvalitet er også inkludert i listen over fordeler av dette merket.
   
2. VES (AX 725). En annen kjent produsent av kjøkkenapparater. Voks aerogrills varierer hovedsakelig i elektronisk kontroll over matlaging. Varemerket spesialiserer seg på produksjon av halogenmodeller. En av ulempene ved denne typen enhet er dens skjøthet. En overkommelig pris og kompromisskvalitet økte imidlertid troverdigheten til dette merket av brukerne.
   
3. Polaris (PAG 1204). For de som ikke ønsker å betale for ytterligere alternativer. Produsenten spesialiserer seg på lav-end og mellomliggende enheter. Den gjennomsnittlige prislappen på modellen "Polaris" er fra 100 til 150 dollar. Type varmeovner, hovedsakelig halogen. Modeller er utstyrt med en mekanisk kontrollenhet, som har mindre kontroll og antall innstillinger, men det er enklere og mer pålitelig i hverdagen.
   
4. Mysteriet (MCO-1506). En av Polaris viktigste konkurrenter i første og mellomstore pris segment. Til tross for den utbredte bruken av dette merket, er det en rekke klager om kvaliteten på deres produkter. Enheter feiler på grunn av elektronisk fylling ustabil til spenningsfall. Men den rimelige prislappen tillater deg å lukke øynene for noen strukturelle og tekniske feil. Gjennomsnittlig pris for modellene fra "Mystery" er 100-120 dollar.
   

For daglig bruk vil det være bedre å gi preferanse til et bevist merke og å kjøpe en enhet som ikke er den rimeligste enheten. Det vil vare lenger og lage mat på det, vil det bli betydelig mer behagelig. Budsjettmodeller fra ikke de mest kjente merkene er egnet for de som foretrekker å bruke konveksjonsovnen sjeldent, hvis behovet oppstår. I dette tilfellet kan du trygt kjøpe en enhet med grunnleggende funksjonalitet og prøve den ut i handling.

Det er ikke vanskelig å velge en konveksjonovn, for i dag er det mange modeller på markedet for enhver smak og budsjett. Det viktigste er å fastslå dine behov og angi prisen som skal brukes på kjøp av enheten. Før du kjøper en valgt modell, er det best å undersøke brukerens tilbakemeldinger og ekspertråd for å finne ut om det oppfyller alle nødvendige krav og ønsker.