Hva matprosessor er bedre å kjøpe

En matprosessor er et allsidig og multifunksjonsapparat designet for å erstatte flere husholdningsapparater på kjøkkenet ditt på en gang. Alle fordelene ved dette valget er opplagte: sparer plass og økonomi, mobilitet og kompaktitet, og til slutt - bekvemmelighet. Før du velger en matvareprosessor, bør du fullt ut analysere dine egne behov. Når du velger den beste modellen, fokuserer du på de tekniske egenskapene, design og ergonomi.

Kombiner varianter

Konvensjonelt er alle biler delt inn i to brede kategorier:

  • kompakt;
  • flerbruks.

Kompakt matprosessor varierer i lave kostnader, små dimensjoner og smal funksjonalitet. Bollenes volum i en slik enhet overstiger ikke 2 liter, men enheten tar svært liten plass, noe som er viktig for et lite område.

 Kompakt matprosessor

Kraften til en liten kjøkkenmaskin når 700 W, det er også få hastigheter, ca 2 - 3. Til tross for alle svakhetene, vil en slik kombinasjon hugge godt, male eller male grønnsaker og frukt, raskt knytt deg. For mange brukere er dette ganske tilstrekkelig, spesielt hvis et slikt utstyr som juicer, kjøttkvern eller kaffekvern allerede er til stede i arsenalet.

Multifunksjonellyy biler inneholder et ganske bredt alternativ, hvor ikke bare grunnleggende, men også tilleggsfunksjoner er gitt. Et bredt spekter av arbeid av en matprosessor innebærer alltid større kraft, omtrent fra 700 til 1500 W, så vel som tilstedeværelsen av flere hastigheter. Derfor vil kostnaden for en slik kombinasjon være høyere enn den kompakte versjonen.

Samlet og multifunksjonskombinasjoner er fordelaktige ved at de kombinerer flere husholdningsapparater - dette er valget av de som ennå ikke har kjøpt ulike nyttige utstyr til hjemmet. En annen betydelig fordel er en større bollevolum (opptil 3 liter), i sammenligning med en liten kompakt enhet, vil en slik maskin behandle flere produkter.

 Multifunksjonell matprosessor

For å forstå hvilken matprosessor som er best å kjøpe, vurder dine prioriteringer. Hvis den finansielle siden av spørsmålet er viktig - slutte å velge den kompakte modellen. Slike enheter har en stor markedsandel og presenteres i et rikt utvalg. Kjøpe en "topp-end" multifunksjonsmaskin med stor størrelse er berettiget dersom brukeren ofte forbereder forskjellige retter.

Velg blant kjente merkevarer hvis kvalitet er bevist av tilbakemeldinger fra mange kunder.

Den tekniske siden av matprosessoren

Hvordan velge en matprosessor og ikke bli skuffet i kjøpet? Vurder nøye de tekniske parametrene til enheten. Enheten er en liten enhet med en elektrisk motor og et kontrollpanel, det kan ha en eller to boller, et sett med flere dyser.

Alle tekniske aspekter ved utvalget kan systematiseres etter nøkkelkriterier:

  • kraft, hastighet og ytelse av enheten;
  • bollen volum;
  • enkel administrasjon og vedlikehold.

Effektfaktor og hastighet

Kraften til enheten - dette er indikatoren som mange styres av når du velger teknologi. For ikke å overpay for unødvendig watt, bør man forstå hva "strømforbruk" betyr, hvilken verdi kan betraktes som stor og hvilken verdi kan betraktes som liten.

Strømforbruk er målt i watt (W), og jo høyere hastighet, desto mer vil enheten bruke strøm. Maktverdien bestemmer ytelsen til kombinasjonen, hastigheten, utholdenheten til motoren. Ikke for ingenting, mange selgere anbefaler å velge modeller med et kraftreservat, når enheten virker på grensen, mekanismerene slites ut raskere, sannsynligheten for overoppheting og overbelastning av hovedkomponentene øker.

 Kenwood matprosessor

For en kompakt kjøkkenmaskin med liten funksjonalitet er 400 W nok, men multifunksjonsutstyr med et bredt spekter av alternativer er bedre å velge med en vurdering på 600 W og høyere.

Antall omdreininger av kombinasjonen kan variere fra 20 til 12 000 / minutt. Dreiingsfrekvensen av dysen bestemmer hastigheten på behandlingen av forskjellige ingredienser. Enhetene er som regel utstyrt med en regulator som gjør det mulig å behandle produkter mer kvalitativt.

Kombinasjonsskål: egenskaper og volum

Kokeboller er laget av glass, plast eller metall. Volumet er målt i liter og delt inn i totalt og nyttig. Den totale verdien som er angitt i passet til maskinen, er nyttig, noe som er mindre, fordi selv en lukket beholder er vanskelig å fylle til randen.

Praktisk når det er en kopp kryss merker, det er litt enklere å bruke. Husk at forskyvningen tilsvarer volumet av flytende ingredienser, når lasting av tørr eller halvtørrvekt allerede er bestemt i kilo, og her kan den overskride volumet. For eksempel inneholder en 2,2 liters beholder 2,2 kg halvtørre produkter.

 Plastskål kombinere

Skålen i seg selv må være motstandsdyktig overfor forskjellige syrer, samt tåle forskjellige temperaturer, det optimale spekteret vil variere fra -5 til + 80 ° С. Glass og plast er mer skjøre enn metallbeholdere, men vil koste mindre.

Hvis du kjøpte en stor kjøkkenmaskin med forskjellige funksjoner, vil det være behov for en ekstra liten bolle for å lage små porsjoner.

Ergonomi og maskin vedlikehold

Basert på praksis og brukeranmeldelser er enkel administrasjon ikke den mest kritiske indikatoren. I prosessen med forberedelse blir eieren vant til enhver rekkefølge av knapper eller knapper. Men du kan gjøre en liten anmeldelse og vurdere hvilke produsenter som tilbyr.

  1. Mekanisk kontroll representerer taster eller roterende knotter. "Mekanikk" er billigere, svikter sjeldnere, er mer motstandsdyktig mot overoppheting (som ikke er utelukket under langvarig arbeid), og reparasjonen vil ikke tømme familiebudsjettet.
  2. Berøringspanel, ofte supplert med et display - en mer moderne versjon. Slike modeller ser attraktive ut, men elektronikk øker alltid kostnadene.

 Matprosessor PANASONIC MK-F800

Matprosessor PANASONIC MK-F800 med berøringspanel

"Pulse" eller "Pulse / Pulse" -modusen er beregnet for en kortsiktig økning i effekt og hastighet til maksimumsverdien, den brukes til sliping av faste produkter.

Det er såkalte "prosessorer" - kjøkkenmaskiner, utstyrt med elektronisk kontroll. "Smarte" kombinasjoner bestemmer automatisk og stiller frekvensen av svinger når du skjærer eller slår ulike ingredienser, opprettholder rotasjonshastigheten til dysene. Elektronikk overvåker også sikkerheten, når den blir overbelastet, vil enheten bare slå av, noe som vil forhindre skade. Å velge en lignende enhet, må ikke streve for å spare økonomien så mye som mulig, en elektronisk elektronisk styringsenhet av høy kvalitet kan ikke være billig.

Opprettholde renslighet - En av de viktige aspektene ved operasjonen. Naturligvis må alle arbeidsdeler i kombinasjonen vaskes før og etter hver bruk. Vil du ikke gjøre det manuelt? Velg modell, deler og komponenter som får vaskes i oppvaskmaskinen.

Funksjonen til kjøkkenmaskinen

Fra kulinarisk spesialists synspunkt er dette den viktigste indikatoren. Hva vil være din prioritet avhenger av hvor ofte du lager disse eller andre retter. I de fleste tilfeller er dette det første kriteriet om hvordan man velger en matprosessor for huset. Det bør tas i betraktning: Jo flere muligheter innlemmet i enheten, jo større er dens dimensjoner.

Et sett med grunnleggende funksjoner

Nesten alle modeller fra budsjett til elite inneholder universelle alternativer:

  • riveskive;
  • dyse emulgator;
  • spatel / krok til æltning av deig;
  • kniv med to kniver.

Skivebryter designet for å rive og slipe ulike produkter. Graden av sliping avhenger av størrelsen på hullene på disken. Dyser med brede spalter designet for skiver.

 Skivebryter

Dyse emulgator (metallpisk) er designet for å slå eller blande batter eller hjemmelagde sauser, for eksempel - majones. I motsetning til den vanlige blanderen er lokket forsynt i kombinasjonen, noe som eliminerer sprut av væske eller tørre ingredienser.

 Munnstykke visp

Spatel eller krok Kvalitet, selv knead deig, etterlater ingen mel eller klumper. Dysen kan være rett eller buet, i begge tilfeller vil resultatet bli en perfekt knedd deig med ønsket konsistens.

 Dysekrok

Et sett med tilleggsfunksjoner

Multifunksjonsmaskiner inneholder flere forskjellige dyser, noe som betydelig utvider de kulinariske evner og utfører kutting av ingredienser:

  • terninger;
  • sugerør;
  • ulike figurer;
  • stolpene.

Grater dyser er også forskjellige, de er alle forskjellige i diameteren av hullene, fra spesielle de er det en dyse-tromme for ost som flytter produktet i jevne og tynne skiver.

Funksjonen til skjæreprodukter er en dyse av ett eller to kniver. Som et resultat får brukeren små stykker av uregelmessig form, slik som hakket kjøtt.

Apparatet med kjøttkvern lar deg lage hakket kjøtt eller fisk, det brukes også til sliping av faste matvarer, for eksempel nøtter. Kjøttkvernet i en kombinasjon i sin evne er ikke dårligere enn en vanlig kjøttkvern, men kan variere i mindre diameter. For henne kan du kjøpe en rekke plater med store eller små hull. Ifølge produsenter, for regelmessig behandling av store mengder kjøtt er det bedre å kjøpe kjøttkvern separat.

 Matprosessor Kenwood KM287

Kenwood KM287 matprosessor med kjøttkvernfunksjon

Det er endringer med ismaskin for å lage hjemmelaget is eller sorbet. Maxi-press-opsjonen er også i etterspørsel, og har til formål å lage moskeplanter eller bærmousse, noe som er viktig hvis det er små barn i huset. Størrelsen på gitteret bestemmer graden av sliping av forskjellige ingredienser, og pressen klemmer ut overflødig juice.

De ekstra funksjonene i kjøkkenmaskinen inkluderer møllen, det smelter raskt og jevnt kaffe, og bringer også korn til mel.

Å lage drinker

For fremstilling av drikkevarer i kombinasjoner kan være så mange som tre spesielle funksjoner.

  1. Juicer sentrifuge ganske raskt klarer sin oppgave, er dens faktiske hastighet sammenlignbar med arbeidet til en konvensjonell juicer.
  2. Citruspress la deg klemme saften fra appelsiner, sitroner, lime eller grapefrukt med høy hastighet. Prosessen er fullt automatisert, på ett minutt kan enheten produsere opptil 1 liter frisk.
  3. Blender eller shaker for å blande cocktailer.

Tilstedeværelsen av en blender vil tillate deg å blande drinker, samt hakke is, grønnsaker, frukt. Men juicers brukes svært sjelden: Hvis du leser brukeranmeldelser, er dette alternativet bare berettiget med vanlig bruk.

 Blender for drinker

sikkerhet

For å beskytte høstmaskinen og brukeren mot skade, er det et slikt nyttig alternativ som blokkering hvis dysene er feil installert. Enheten begynner ganske enkelt ikke å fungere før riggen er riktig installert.

Som allerede nevnt vil overbelastningsbeskyttelse lagre enheten fra overoppheting. Dette alternativet er sjelden tilstede i lavprismodeller, som regel er den utstyrt med kraftige kombinasjoner av mellom- og høyere prissegment.

Pålitelig fiksering av enheten på flyet vil bli sikret hvis kombinasjonen sørger for gummifødder. I prosessen med å behandle mat, driver motoren med høye hastigheter, noe som skaper konstant vibrasjon.På dyre oppdrettere installerer de som regel regelmessige motorer med god balansering, mens mer tilgjengelige versjoner er mer utsatt for vibrasjon. Pålitelig støtte eliminerer muligheten for skade eller maskinfeil.

Oppsummering

Den valgte modellen skal best imøtekomme dine behov. Velg en god matprosessor er ikke så lett, du bør vurdere parametere som funksjoner, spesifikasjoner, eksterne data, du kan også høre på råd fra butikken. Selgere, til tider, er godt klar over de ulike manglene eller fordelene til elektriske apparater. Etter at du har kjøpt en utmerket enhet, rådgir matprosessoren til interesserte brukere. Virkelig opplevelse - verdifull og nyttig informasjon om husholdningsapparater.

Kommentarer: 0
Fortsetter temaet:

videokamera

Hjemmekino

Musikk senter