Velger en god mikser

For bare noen få år siden var blanderen en uunnværlig ting på kjøkkenet av enhver omsorgsfull vertinne. I dag ble det erstattet av slike enheter som en blender og en kombinasjon. I mellomtiden er blanderen til denne dagen en uovertruffen hjelper, han vil ikke bare trygt slå deigen til pannekaker eller vafler, krem, men også grille grønnsakene for barnet. Videre, til prisen er mixeren definitivt billigere enn en matvareprosessor, men hvorfor overpay hvis funksjonaliteten passer deg best? Hvordan velge en god mikser, hvilke egenskaper å fokusere på? Vurder mer.

Typer: Manuell og stasjonær

Håndmikseren vil appellere til de husmødrene som verdsetter personlig tid, fordi slike enheter ikke er krevende, de er enkle å rengjøre, enhetene er små og tar opp svært lite plass på kjøkkenet. Men det er nødvendig å ta hensyn til at en slik modell skal holdes i hånden hele tiden, og det er usannsynlig å takle en slik oppgave som å knytte deig på grunn av sin lille kraft.

 Håndblander

Stasjonære alternativer har en bolle og stativ som holder blanderen mens den brukes. Takket være denne tilpasningen blir høvdingene til vertinnen frigjort for andre forhold. Definitivt er slike miksere noe dyrere enn manuelle på grunn av deres funksjonalitet, mer kraft og dyser, fordi de klarer å takle mer komplekse oppgaver enn manuelle. Men før du kjøper en slik mikser, bør du på forhånd vurdere stedet der det skal lagres til det blir nødvendig å bruke det.

Mange vil like mikseren blandet type med stativet, som alltid kan fjernes, og om nødvendig, for eksempel med langvarig slag, få den igjen, og bruk det i utgangspunktet kun som en manuell.

Funksjonelle egenskaper

Stasjonære mikser har mer kraft enn manuelle mikser, som de blander og slår opp bedre.

Hvis hovedmålet på kjøkkenet er utarbeidelsen av ulike kremer, smør, mikse for pannekaker, omelett, så er budsjettmodeller med et effektnivå på opptil 250-300 W ganske passende. Hvis du vil slå en tykkere og stram deig, så her trenger du strøm fra 300 til 500 watt.

Håndblandere har ofte en kapasitet på opptil 500 watt, mens stasjonære mikser - fra 500 til 1000 watt.

Avhenger av strømnivå antall hastigheterleveres med en mikser. Lavmotoriske modeller har oftest ikke mer enn tre hastigheter, derfor kan de bare klare seg med enkle oppgaver.

Håndmiksere er vesentlig dårligere enn stasjonære, kraften til sistnevnte er høyere, og dermed er frekvensen av rotasjon av dysene ved byttehastighet også høyere. Virkelig kraftige enheter kan ha opptil 12 hastigheter.

 Stasjonær mikser

Driftsmodus

På markedet er de vanligste miksene med 3 driftsformer:

  • normal;
  • puls;
  • turbo.

Normal modus er designet for å blande produkter og piske. Pulserende behov for å jobbe med solide produkter, aktiveres med riktig knapp. Turbo modus er best egnet til å eliminere klumper i deigen, eller for å få et kremaktig skum til søte retter. Den aktiveres med en separat knapp, hvorved dysens rotasjonshastighet når sitt maksimum på svært kort tid.

 Blandeskål

En bolle

Skåler har mikser stasjonær type, og jo mer hun er, jo flere muligheter vertinnen har. Ved kjøp vil det være nødvendig å ta hensyn til at det nyttige volumet vil være en halv liter mindre enn kapasiteten. Skåler med en kapasitet på opptil 1 liter er egnet for å lage sauser eller eggerøre. Kapasitet fra en liter til to er egnet for å lage deig, men å møte slike på hyllene kan være svært sjeldne.En bolle fra to til tre liter passer for alle oppgaver som en vertinne kan møte. Men kapasiteten på mer enn tre liter finnes i profesjonelle og kraftige miksere. En modell med slike egenskaper er egnet for de som koker på kjøkkenet, ikke bare for seg selv og deres slektninger, men også for å tjene penger.

Kommentarer: 0
Fortsetter temaet:

videokamera

Hjemmekino

Musikk senter