Hvordan velge en dampbåt for hjemmet

Hva er en dobbelkoker? Denne enheten lar deg lage mat gjennom dampens effekter. Produkter som behandles på denne måten, beholder maksimale næringsstoffer og representerer den perfekte kombinasjonen av smak og kvalitet. Selvfølgelig er maten tilberedt i en dobbelkoker, du må vente med, siden de stekte eller bakte ingrediensene tradisjonelt anses mer velsmakende. Men når du først setter pris på fordelene og den uforlignelige naturlige smaken av produktene, vil du sikkert gjøre dette apparatet din uunnværlig assistent på kjøkkenet, som du vil slå mer og oftere. La oss prøve å finne ut hvordan du velger en dobbel kjele for huset, og til hvilke kriterier bør du være spesielt oppmerksom.

Hva er dampkokere

Det finnes følgende typer dampbåter.

Embedded og autonome

Embedded-modeller sparer mye plass, som regel, de er bygd inn i bordplaten, bare skåler for legging av grønnsaker vil være synlige. Kontrollknappene er plassert på siden. Hvis kroppen er effektivt dekket med tre eller plastinnredning, kommer tilgangen fra bunnen. Det er nødvendig å montere et fartøy for vann på siden. Generelt er en lignende versjon av dampkokene like i utseende som en elektrisk komfyr. De dyreste modellene tillater deg selv å koble til vannforsyningen, men i dette tilfellet er det ikke nødvendig å fylle beholderen manuelt.

Enkle modeller med innebygde dampkoker har tre programmer: avriming, oppvarming og faktisk damping i seg selv. De mer avanserte versjonene av funksjonaliteten utvides betydelig - 5-10 eller flere programmer.

Autonome damper enklere å installere. Det er nok å velge et egnet sted og koble støpselet til stikkontakten. Blant ulempene ved slike alternativer kan du markere ulempen forbundet med muligheten for å slippe eller skade enheten ved utilsiktet bevegelse, samt at funksjonaliteten til slike modeller ofte er begrenset.

Elektronisk eller mekanisk styrt

Mekanisk kontroll er implementert ved å dreie bryteren for den tiden som kreves for matlaging. Avslutting skjer automatisk. Det enkleste kontrollalternativet som tilbys i modeller med lav pris.

Elektronisk kontroll er mer komplisert. Det gir arbeid med touchpad og knapper på den, så vel som med en skjerm. På displayet kan du se de angitte parametrene i forhold til tiden som gjenstår til slutten av matlaging, temperatur, gjenværende væske i tanken og andre.

Den elektroniske versjonen av damperkontrollen lar deg lage matretter nesten automatisk.

Utvalgskriterier

For å gjøre det riktige valget, er det nødvendig å vurdere hvilke funksjonelle funksjoner som er prioriteringer for deg:

1. makt. Kanskje en av de viktigste parametrene. Det er fra det at det er mer avhengig hvor raskt oppvaskene skal tilberedes. I utgangspunktet varierer denne parameteren i området fra 600 til 2000 watt.
2. Antall driftsformer. Standardversjonen er 2-3 moduser, for modeller med høyere pris - 3-5 eller mer. Faktisk er de tre modiene som regel tilstrekkelig for full bruk av dobbeltkoker uten krav på avansert funksjonalitet. Du kan rolig dampe, avrimme og gjenoppvarme. Alle andre funksjoner (automatisk start, heatstroke, etc.) kan være absolutt ikke nødvendig, så hvorfor betale for dem?
3. Antall kurver og deres størrelse. Hvis du har en liten familie, vil du ha nok 1-2 kurver, hvis antall familiemedlemmer er mer enn tre, og i tillegg til dette, bruker du ofte og med glede en dampboks når du lager mat, velg modeller med tre kurver. Dette vil utvide mulighetene, men vil påvirke hastigheten. Risskålen kommer som standard i et sett, selv om det faktisk ikke bare er for ham. Med denne beholderen kan du lage mat helt forskjellige retter, lage supper, frokostblandinger, puddinger, det vil si de rettene som ikke kan tilberedes i beholdere med perforering. Beregn størrelsen på bollen når du velger.
4. Størrelser og antall paller. Pallet er kanskje ikke en. Ikke alle produsenter tilbyr slike alternativer, men fortsatt er de. Brukere legger merke til at det er praktisk å ha en pall under hver kurv i tilfeller der du ikke vil blande lukter. Hvis det bare er en pall, så er det ikke mulig - alt som er tilberedt i overkanten, vil uunngåelig strømme gjennom kondensatet til underlaget, til en eller annen grad. Høyden på pannen, minimumskravene er 2-2,5 cm. Hvis pannen er mindre, må du i løpet av den tid som kreves for å tilberede en tallerken (vanligvis omtrent en time), drenere det akkumulerte kondensatet mer enn en gang. Enig, dette er ikke veldig praktisk.

Separat vil jeg legge merke til de ekstra funksjonene i dobbeltkoker. Deres tilstedeværelse og mangfold, som regel, bestemmer prisen på den valgte enheten.

Forsinket startfunksjon lar deg automatisk starte enheten til rett tid. Veldig praktisk, du kan lage mat om morgenen, og til middag blir alt tilberedt på sitt beste.

Evnen til å opprettholde temperaturen retter gjør at du kan holde kokte mat varme i 10-13 timer.

Såkalte "Steam blow" trengs når du trenger for å øke hastighetsprosessen. Det antas også at slike matvarer beholder flere næringsstoffer.

Overoppheting beskyttelse Steamers er implementert gjennom automatisk avstengningsfunksjon i tilfeller der vannet er over.

Pip lyd om slutten av matlagingsprosessen er praktisk i alle tilfeller, det er ikke nødvendig å hele tiden komme inn på enheten.

Elektroniske modeller er vanligvis utstyrt med funksjoner. automatisk matlaging. Du kan velge et program, og dobbeltkoker gjør alt for deg raskt og effektivt.

Produsenter Oversikt

Bomann. Modellene til denne produsenten består av tre plastkurver, og selve saken er metall. Det er praktisk å vaske alle komponentene i en vanlig oppvaskmaskin, takket være at de perfekt legger opp hverandre.

Mystery. Tilbyr damper med en veldig lys og uvanlig design. Rimelig alternativer er laget av plast, premium alternativer er laget av rustfritt stål. Kurver har et volum på 1,5-2 liter, og strømmen er ca. 1200 watt. Ifølge vurderinger lar dette deg lage matvarer raskt.

Philips. Produsenten, som alltid, på toppen. Den tilbyr den mest omfattende listen over alle mulige fasiliteter ved håndteringsutstyr. Håndtak for panne og bolle, innebygd kontroll, en spesiell beholder for krydder, praktiske hull for å fylle opp væsken, maksimal grad av beskyttelse - dette og mye mer vil gjøre prosessen med å bruke en dobbel kjele praktisk og enkelt.

Polaris. Tilbyr rimelige, men praktiske modeller. Som regel har slike damper et mekanisk kontrollalternativ som ikke forringer deres fordeler. Den bølgende overflaten gjør at du kan distribuere produkter på riktig måte over hele området, og du kan tilberede store deler av dine favorittretter raskt nok.

Supra. Praktiske og praktiske modeller inkluderer tre kurver, som ifølge vurderinger er veldig praktiske å brette inn i hverandre på grunnlag av matryoshka-prinsippet. Kontrollen kan være elektronisk eller mekanisk, avhengig av det valgte alternativet.

Tefal. Tilbyr en rekke alternativer - fra rimelige og praktiske til kraftige, romslige premium-modeller. Bestem for hva du trenger en dobbel kjele, og produsenten vil tilby det mest lønnsomme og interessante alternativet.

konklusjon

I rekke forskjellige versjoner av husholdningsapparater kan gå tapt. Hvis du planlegger å kjøpe en dobbelkoker for første gang, og aldri har brukt denne enheten før, kan det være verdt å ikke jage etter mange funksjoner, men å kjøpe en enkel og pålitelig ting. Etter å ha vurdert alle fordelene med dampende mat og kjennskap til funksjonaliteten til dyrere dampkjeler, kan du velge muligheter du mangler og kjøpe en modell på et annet nivå.

Andre brukere, samt konsulenter i spesialforretninger, vil hjelpe deg med råd om kjøp av dampbåter, fortelle deg hvordan du velger det, hva du skal vurdere, hvilke funksjoner som kan være nødvendige, og hvilke funksjoner du kan gjøre uten. Se på helsen din og spis riktig mat!