Hva slags juicer er best for hjemmet

Hvilken juicer er bedre? For å løse dette problemet må kjøperen bestemme type, tekniske egenskaper, pris / kvalitet-forhold for det fremtidige kjøpet.

I forbrukermarkedet er ulike modifikasjoner av juicer. Det skal huskes at fra noen bær og grønnsaker er det umulig å få juice uten urenheter av masse. I alle fall vil det se ut som potetmos, for å behandle disse fruktene er det nødvendig å bruke en bestemt modell. For å velge en god maskin må du gjøre deg kjent med følgende funksjoner i denne hjemmeapparatet.

Typer enhet

Ved dette kriteriet er juicers delt inn i: manuell, mekanisk og elektrisk. Den første gruppen av enheter involverer fremstilling av juice for hånd, ved hjelp av kun menneskets innsats. Mindre arbeidskrevne stempelmodeller, hvor råmaterialet legges og presses ved å trykke på metode. Til tross for kostnaden av betydelig fysisk innsats, manuell metode for å klemme juice ineffektiv.

Mekaniske juicer avvike fra tidligere modeller i sin spesielle struktur, noe som gjør det mulig å få mer juice til lavere pris. I dette tilfellet blir fysiske krefter påført håndtaket som virker på prosessormekanismen. Maskinen utøver mer press på råmaterialet og raskere enn manuelle modellerklemmer væske.

Elektriske juicer er i stand til å klemme opptil 95% av væsken fra frukt og bær, og lar bare klemmer. Når enheten er koblet til strøm, behandles frukten ved hjelp av motortrykk. Ved å kjøpe denne modellen får kjøperen muligheten til å presse råvarene så effektivt som mulig uten mye innsats. En ubestridelig fordel er å spare tid og sterilitet i juiceproduksjonsprosessen: frukt spruter ikke juice i forskjellige retninger som når man bruker en manuell modell.

Omfang av bruk av juice extractor

Alle enheter for juice kan deles inn i to brede kategorier: til hjemmebruk og bruk i profesjonelle aktiviteter.

Modeller av den første typen juicers er utstyrt med alle nødvendige funksjoner for hverdagen. På det moderne markedet er det et stort antall modeller av juicers for enhver forespørsel og lommebok. Enkle modeller tillater, i tillegg til flere glass fersk juice eller barnas smoothie, å gjøre gode forberedelser til vinteren. Dyrere modifikasjoner er preget av tilstedeværelsen av flere nyttige funksjoner og mer kraft.

Denne linjen inkluderer kinesiske og lokalt produserte enheter Saturn, Scarlett, Rotex, Vitek, Aurora, Orion, Supra osv. De fleste modeller har et sett av standardfunksjoner som ikke sørger for en grundig separasjon av væske fra massen, og derfor ser juice ofte ut som potetmos.

Sammenligning av modeller på markedet viser at større effektivitet kan oppnås ved å bruke Gorenjes juicer Moulinex, Tefal eller Binatone, den høye prisen kompenseres av kvaliteten på den produserte juice.

Profesjonell Juicers populær i spisesteder der tilstedeværelsen av denne teknologien er nødvendig. Gitt denne funksjonen, gir produsenter ofte juicepresser med en interessant design som med fordel kan innlemmes i barens indre. Disse modellene er preget av høye kostnader, noe som mer enn kompenseres av kvaliteten på behandlingen av frukt.

Positive anmeldelser av juicers designet for profesjonell bruk er fulle av referanser til Sana Horeca, Robot Coupe, Bartscher merkevarer.

Prinsippet om juicerens arbeidsmekanisme

Et godt hjem juicer er valgt ut fra kraft og prinsippet om arbeidsmekanismen. Avhengig av formålet med søknaden, allokere sitrus juicepresser, for harde frukter og grønnsaker, for frukter som inneholder bein og universelle modeller.

For modeller designet for å klemme juice fra myke appelsiner og grapefrukt, er høy effekt ikke et grunnleggende krav. Disse lett å gi frukt kan også behandles med manuelle juicer. Mer oppmerksomhet bør tas hensyn til design og pålitelighet av enhetens elementer. Så den beste modellen skal være laget av slitesterkt metall. Hvis kjøperen fortsatt ønsker å kjøpe en automatisk enhet til disse formålene, er det optimalt å velge en modell med en effekt på opptil 40 watt.

For elskere eple, tomat eller annen juice fra fast frukt eller grønnsaker, produsenter tilbyr enheter med større kraft, utstyrt med flere elementer som forbedrer kvaliteten på behandlingen av råvarer. Velge en juicer, må du være oppmerksom på prinsippet om separasjon av væske fra frukten. Juice oppnådd ved sliping av frukt på en rist og etterfølgende klemming av denne massen har høy kvalitet. Med et godt filtreringssystem kan du få en klar, pulpfri juice.

For beredning av bær smoothies eller tomat juice for bevaring, er det praktisk å bruke spesielle juicers med en stor bushing. Hvis du prøver å behandle steinfrukter i en standard maskin, vil den raskt bli tilstoppet og vil ikke kunne fungere fullt ut. Spesielle modeller gir deg mulighet til å klemme væsken forsiktig ut av bærene, og forhindre inntrenging av bein i den.

De beste juicer er allsidige modeller som er høyverdige fullmiksige kjøkkenmaskiner som gir høy kvalitet på bearbeiding av produkter: fra frukt til nøtter og grønnsaker. Disse modellene har en høy pris, som kompenseres av høy effekt og funksjonalitet. Før du kjøper denne modellen, bør du bestemme behovet for sine funksjoner. Det er mulig at kjøperen ikke trenger denne kraftige maskinen i det hele tatt, men heller en enkel modell for å lage juice fra appelsiner og sitroner.

Metode for behandling av råvarer

For å bestemme hvilken juicer som behandler frukten bedre, må kjøperen studere prinsippet om å male frukten. Ved dette kriteriet er juicers delt inn i sentrifugal og skrue. Sentrifugalmodellen, takket være knivene med en hastighet på rundt 3.500 omdreininger per minutt, gjør maten til et jevnt rot. Deretter akselererer den resulterende massen raskt langs veggene av oppvasken, på grunn av hvilken kaken er presset mot veggene, og saften separert fra den strømmer inn i beholderen.

Kraften til sentrifugalmodeller når 2000 W, noe som forhindrer at produsenten bruker materialer av lav kvalitet. Kjøpere bør være oppmerksomme på at en god enhet av slik kraft ikke kan være laget av skjøre plast og stål. Rustfritt oksidasjonsbestandig materiale er nødvendig. I en god modell, er bruk av plast bare tillatt for en råvare av råvarer og en kopp for ferdig juice.

For bearbeiding av bær og tomater er det bedre å kjøpe skruemodell. Utstyrt med en spiralskrue, som ligner den som brukes i kjøttkvern, ruller denne juiceren råmaterialet mellom de roterende skruene, klemmer væsken ut av den. Tilstedeværelsen i denne modellen av en roterende aksel gir deg mulighet til å skille avfallskake fra saften. Og bruken av kaldpresset metode gjør det mulig å produsere juice som er maksimalt mettet med vitaminer og nyttige mikroelementer.

Hva slags juicer er bedre å kjøpe for hjem? Skruenheten er et optimalt alternativ for en stor familie.Den har større produktivitet enn sin sentrifugale motpart, og lar deg behandle opptil 50 frukter i timen. En viktig fordel med denne modellen er lydløsheten. Samtidig er sentrifugalmodeller billigere og mindre i størrelse. Hvis augermodeller ser ut som noe store konstruksjoner, så sentrifugale juicer har mindre parametere og kan passe inn i et lite hjørne.

Tilgjengelighet av ekstra tilbehør

Den beste juiceren preges av tilstedeværelsen av tilleggsfunksjoner, som gjør det mulig å lette behandlingen av frukt så mye som mulig.

Populære funksjoner er:

• fjerning av oljekake;
• skimming;
• en kombinasjon av forskjellige metoder for behandling av frukt;
• automatisk hastighetsvalg.

Når saften skilles fra massen, akkumuleres avfall i enheten, tette opp filtrene. For å rense dem er det nødvendig å avbryte arbeidet regelmessig, som ved bearbeiding av store mengder frukt gjør det vanskelig å jobbe med en juicer.

Modeller med bred åpning for passering av frukten sparer tid for klemme juice. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å kutte store epler eller tomater, men heller å plassere dem helt i apparatet.

Tilstedeværelsen av den komplette juicer skum skimmer gjør at du kan trekke ut fra juice dannet under behandlingen av fruktskum. Og de innebygde puls- og reversmodusene tillater å behandle de mest harde fruktene (gulrøtter, poteter) og de mykeste (forskjellige typer sitrusfrukter) med høyeste kvalitet. Den første funksjonen sørger for sliping av råvarer med kortsiktige kraftige bevegelser, den andre modusen - med en rask slipemunnstykke som roterer i motsatt retning.

En god juicepress med høy rotasjonshastighet på slipeskiven gjør at du raskt kan få juice fra ingrediensene. Samtidig kan bruken av en langsom analog gi deg en lettere juice enn tilberedt på en høyhastighetsmaskin.

Evnen til å sette ønsket prosesshastighet for frukten gjør at brukeren selvstendig kan velge arbeidshastighet med forskjellige råvarer.

Appliance butikker tilbyr en rekke typer juicepresser: Fra enkle enheter med et standard sett med funksjoner til luksusmodeller. Produsenter endrer stadig sine produkter, noe som gjør dem mer effektive. For å gjøre det riktige valget og ikke gjøre feil med kjøpet, er det nødvendig å fastslå formålet med fremtidig oppkjøp, og behovet for disse eller andre tilleggsfunksjoner.