dampbåt

Steamer er et kjøkkenapparat som brukes til å lage mat takket være damp. Det vil passe folk som overvåker ernæring og sunn livsstil, fordi dampede retter ikke mister viktige kvaliteter av mat - vitaminer og mikroelementer.

Dampbehandling av forsyninger stammer fra Kina, og allerede i XVII-tallet gjorde franskmannen Pape en enhet som ligner på en moderne dampbåt. Det var en beholder med en innsats som ligner en colander. Produktene ble satt inn der, gryten ble fylt med vann og satt i brann. Slike potter og tjente som prototype av dagens dobbelte kjeler.

Den moderne modellen har flere gitter som helt forskjellige produkter passer til. Fartøyet på bunnen er fylt med vann. Når enheten virker, blir vannet oppvarmet, og den resulterende dampen stiger og fyller hele enheten og danner dermed høye og sunne retter.

Tiden for å lage en tallerken avhenger av enhetens kraft, som varierer fra 400 til 1800 W. Vanlige dampbåter har 2-3 kopper, med en kapasitet på 3 til 4 liter hver. Det er en spesiell bolle hvor du kan lage ris og jevn suppe, siden den ikke har hull. Damperens kontrollpanel er mekanisk eller elektronisk, utstyrt med en skjerm.