Velge en kjøkkenskala

Det finnes et stort antall massemåler. En av dem er en kjøkkenskala. Dette er ikke bare et husholdningsapparat, men en ekte hjelper for både nybegynnere og erfarne kokker. De er også uunnværlige for de som kontrollerer kaloriinnholdet i produktene. La oss finne ut hvordan du velger kjøkkenskalaer slik at de kan utføre oppgavene du trenger.

Målbarhetsegenskaper

Å kjøpe bordskalaer bør fokusere på den maksimale vekten de kan tåle. Her avhenger valget av hvilken vei hvilke produkter enheten vil bli brukt. Det høyeste merket som tilbys av produsenter av kjøkkenskalaer, når ti kilo. Modeller med store verdier brukes som regel i restauranter. Så hvis du ikke starter produksjonen av hermetikk, er enheter med en maksimumsverdi på tre kilo egnet for deg.

En viktig parameter som er verdt å legge merke til er prisen på divisjon, den varierer fra ett gram til femti. På kjøkkenet anbefales det å bruke enheter med korteste trinnlengde på ett gram.

Forskjeller mellom elektroniske og mekaniske modeller

I dag finnes det to typer kjøkkenskalaer: elektronisk og mekanisk. La oss prøve å finne ut hvilke enheter, og til hvilke formål.

Mekaniske veier er fortsatt brukt hjemme. Enkle tekniske egenskaper tillater dem å okkupere sin nisje i dette segmentet. I dette tilfellet leser nøyaktigheten av instrumentet opp til ett hundre gram. Og i en så delikat sak som matlaging - dette er bare uakseptabelt.

Derfor, hvis for deg nøyaktigheten er viktigda ville elektroniske kjøkkenskalaer være en god løsning. De lar deg bestemme massen av en separat komponent i fatet, husk det og til og med etablere veieretningen for produktene, noe som definitivt forenkler arbeidet på kjøkkenet. De fungerer både på batterier og fra strømnettet.

Fordeler med elektroniske vekter

Elektroniske modeller av kjøkkenskala har et større antall tilleggsfunksjoner, i motsetning til deres mekaniske motstykker. Dette skyldes multitasking-enheten. Avhenger av enhetens oppgaver veier kopper.

Fans av baking bør være oppmerksom på elektroniske skalaer med en bolle. Det vil være bra hvis sistnevnte også er flyttbart. Dette vil tillate, for eksempel, å knede og veie deigen i samme beholder. I tillegg gjør en flyttbar bolle det mulig å bruke andre retter.

For de som spesialiserer seg i utarbeidelse av komplekse retter av kjøtt og fisk, egnet enhet med en plattform for veiing.

På plattformen kan du måle i den samme gryten du lager. Og når du veier fisk, kjøtt, fjærfe, trenger du ikke stor kapasitet: massen av produktet kan måles på selve plattformen. De er også gode for de som ser på figuren.

Et nyttig valg for enhver bruker av elektroniske kjøkkenskalaer vil værenullfunksjon.Det gjør det mulig å beregne massen av hver ingrediens og krever ikke bruk av et stort antall retter.

Tilleggsfunksjoner

Blant elektroniske modeller i dag er det vekter som kan erstatte en datamaskin. Disse funksjonene er ekstra, men hvis de hjelper deg med å oppnå maksimal effekt når du fullfører oppgavene, må du ikke spare midler:

1. Summering av produktet gjør at du kan vite på forhånd vekten av den tilberedte parabolen og beregne dens kaloriinnhold.
2. Indikatorer for energiværdi er viktige for de som overvåker mengden protein, fett og karbohydrater av et bestemt produkt. Dessverre legger denne funksjonen ikke til individuelle ingrediensverdier.
3. Overbelastningsstyring signalerer at produktet overskrider maksimumvekten.

Vekt for riktig ernæring

Vi bør også snakke om valg av kjøkkenskala for husmødre som spiser riktig. Slike enheter vil ikke bare bidra til å overvåke kalorier av forbruk av mat, men vil også spare tid.

Kjøp i dette tilfellet er en enhet med en plattform for veiing, med en maksimumsverdi på to kilo og en trinnlengde på ett gram.

Vekt for kjøkkenet - et veldig viktig og nyttig kjøp som du må velge med omhu. Artikkelen forteller om hvilke kjøkkenskalaer som vil lette arbeidet ditt og bidra til å ta vare på helsen til hele familien. Valget er ditt!