Elektrisk komfyr regler

Elektrisk komfyr, som alle andre husholdningsapparater, har sine egne egenskaper ved drift. Å vite hvordan du bruker en elektrisk komfyr, kan spare tid på matlagingen. Men ikke bare for rask matlaging av høy kvalitet, er det viktig å kjenne regler for drift av elektrisk komfyr. Produsenten angir bruksperioden for elektrisk utstyr i ca 15 år, men med riktig omhu og omsorg kan enheten vare lenger.

Rettidig rengjøring av høy kvalitet

Når du først bruker enheten etter kjøpet, bør du ikke straks haste for matlaging. Før du slår på komfyren, trenger du vask det grundigfor å fjerne resterende fabrikkfett fra overflaten. Første gang er det nok å bruke en lett løsning av salt og såpe.

Denne regelen gjelder spesielt for støpejernsplater, ettersom det er slått på igjen gjenværende fett, og huset vil umiddelbart bli fylt med lukten av brenning.

Allerede under drift bør du også sørge for at platene ikke etterlater spor av mat. Hvis produktene søles på overflaten, bør forurensningen fjernes omgående. Tørkede produkter vil være vanskelig å fjerne, og som følge av grundig rengjøring på overflaten av brennerne riper blir dannet. Også, tørkede flekker kan forårsake en brennende lukt på kjøkkenet når det brukes, og også forårsake tidlig metallkorrosjon. For mer informasjon om rengjøring av elektriske ovner med forskjellige overflater, se av denne artikkelen.

Riktig oppvask

Når du lager på en elektrisk komfyr, bør du bruke retter som har helt flatt bunn. Ved bruk av retter med uregelmessigheter kan slike problemer oppstå:

• deformasjon av brennerne;
• varmeoverføring mellom retter og brennere vil forringes, noe som vil føre til ujevn oppvarming av mat i oppvasken;
• Det er forskjeller i oppvaskens trykk på overflaten av brenneren, noe som kan føre til skade på belegget, og ved høye temperaturer og ødeleggelsen.

I tillegg er elektriske ovner med en glasskeramisk overflate lett utsatt for mekanisk skade, slik at oppvaskmaskinen ikke skal være for tung eller slippe ut av hendene på grunn av dårlig stikk.

Funksjoner ved bruk av brennere

Overflaten til varmeelementene må alltid forbli tørr og ren, hvis mulig bør det unngås fuktighet. Naturligvis er det nødvendig å vaske komfyren, men bare av. Inntrengningen av væske til overflaten vil føre til en temperaturforskjell, noe som i sin tur kan provosere dannelsen av sprekker, og oljen, på grunn av dens egenskaper, generelt lett lett antenner eller røyker.

For å unngå skader på overflaten av brenneren må ikke plasseres på dem med våtbunn. Hvis for eksempel pannen bare vaskes, må du først tørke den tørr. Eksperter anbefaler ikke å skape de mest kontrastfylte temperaturer: Ikke legg en pott med kaldt vann på varmeelementets varme overflate. Det er bedre å sette det på en kalddisk for samtidig og uniform oppvarming.

Oppbevar heller ikke på brennere som ikke er beregnet for bruk på ovnen: Hvis du ved et uhell slår på feil brenner fra vannkoker, kan det hende at en plastplast forblir.

Grunnleggende regler for bruk av en elektrisk ovn

Når det gjelder komfyrens komfyr, og for ovnen er det regler for drift.I dag finnes apparater med to typer ovner: med og uten termostat, men prinsippet om deres drift er ikke så annerledes.

Uansett hvilken ovn det var, er det fortsatt verdt å kjenne grunnleggende regler for operasjonen.

1. Stew og bake skal være på mellomhyllen i midten av pannen, du trenger ikke å bruke toppnivået til slike formål. Det laveste nivået er ideelt for kokende grønnsaker.
2. Når du baker eller stikker, er det best å bruke to forskjellige temperaturforhold. Den første halvdelen av matlagingen utføres best ved høyeste temperatur, og den andre på den minste.
3. Hvis du har problemer med temperaturbestemmelse inne i ovnen, kan du sjekke det med vanlig papir. For å gjøre dette plasseres et hvitt ark midt på pannen og plasseres i den medfølgende ovnen. Hvis temperaturen er svak, blir papiret brunt i omtrent 10 minutter, og hvis det er sterkt, etter 3. I nærvær av en termostat, vil det ikke være vanskelig å bestemme temperaturen. Det er også spesielt ovn termometre.
4. For ovnen er det best å bruke keramikk, støpejern, brann leire, eller glass. Ved matlaging kan du ta folien, det er bedre å pakke produktet i to lag, slik at det ikke rives, og den resulterende saften løper ikke ut.
5. Etter halve koketiden anbefales det å åpne ovnsdøren.

Tips og triks

Når du bruker ovnen, vil følgende enkle tips være nyttige.

1. Ved kjøling og oppvarming av disken tar det litt tid. Denne eiendommen kan brukes til strømsparingFor eksempel er det mulig å slå av ovnen, som vil være varm i lang tid, og du kan fullføre matlaging uten strøm av strøm.
2. Når du skal lage matretter, må du først forvarme ovnen, og deretter plassere oppvasken med produktet, men når du stikker grønnsaker eller kjøttretter, anbefales det å sette pannen i et kaldt apparat.
3. Bake fisk eller kjøtt bedre, dekket med folie.
4. Pass på at du slår av ovnen etter tilberedning og under rengjøring.

Overholdelse av slike enkle regler vil bidra til å bruke elektrisk komfyr i lang tid uten forstyrrelser og funksjonsfeil. Som kjent, den hyppigste årsak til elektriske sammenbrudd (og andre husholdningsapparater) - Feil drift. Med dette holdet gjør det selv reparere ikke alle hjemmester kan plate enheter.