Hvordan bruke en trykkkomfyr

Trykkkokeren har lenge vært veldig populær blant husmødre. Faktisk, takket være dens evner, er det mulig ikke bare å lage deilige måltider, men også Fremskynde tilberedningsprosessen. For å avsløre smaken av produktene og forvandle konsistensens konsistens, vil en slik kasserolle ta mye mindre tid. Trykkkokeren kan være en stor hjelper i huset hvis du vet hvordan du skal lage den riktig.

Hva kan du lage mat

Moderne enheter har et stort utvalg av funksjoner, de kan lage et utvalg av retter. Du kan lage mat i en trykkkomfyr. Blant de vanligste programmene kan identifiseres:

• matlaging supper;
• stewing grønnsaker;
• matlaging frokostblandinger;
• gelé;
• konservering og mer.

Det er som regel foretrukket å bruke en trykkkomfyr for å lage matretter som er kokt på en vanlig plate i lang tid. For eksempel kan ert- eller bønnesuppe gjøres på 30-40 minutter. Mange husmødre foretrekker å lage mat i sin aspic - kjøttet vil koke ned i en og en halv time. Generelt reduserer trykkkokeren koketiden med 3-5 ganger.

Det må imidlertid huskes at trykkkokeren tar tid for å avlaste trykket ved slutten av tilberedningen. Det tar omtrent 30 minutter.

En annen ubestridelig fordel ved moderne enheter er tilstedeværelsen av oppvarmningsmodussom gjør at parabolen forblir konstant varm. Denne modusen er mest attraktiv for pleie mødre som er bekymret for at barnet bruker gassovnen til å varme lunsj mens foreldrene er på jobb.

Grunnleggende prinsipper for bruk

Den største feilen fra vertinne som nettopp begynner å bruke trykkkokere, er å lage mat ved for høye temperaturer. Slike moduser kan ganske enkelt resultere i overbelastning av enheten. Og de kan provosere en tidligere teknikkfeil. Først og fremst er det viktig å lese fabrikkinstruksjonene før bruk, som klart definerer grensene for trykk og temperatur. Dette vil hjelpe til med å finne svaret på spørsmålet om hvordan å lage mat i en trykkkomfyr.

Hele prosessen med matlaging i slike retter består av følgende trinn.

1. Først følger lag ingredienser. Når du lagrer i en trykkkomfyr, kan du unngå å kaste bort en ekstra stekepanne på stepping individuelle ingredienser. For eksempel, hvis du må pre-steke litt gulrot, så er det lov å gjøre dette med lokket åpent. Og bare så lukk den for etterfølgende slukking.
2. Etter at ingrediensene er tilsatt, rør alt grundig. Denne prosedyren vil tillate deg jevnt fordelt fett og væske i pannen, noe som igjen vil bidra til å unngå å brenne. Det er verdt å huske at etter at lokket er lukket, blir det ganske enkelt umulig å blande.
   

3. Først virker pannen ved høy temperatur for å oppnå ønsket trykk. Og bare etter at det gir et signal, burde reguler temperaturen for absolutt trykk.
4. Hver oppskrift indikerer tiden som kreves for matlaging. Nedtellingen skal begynne fra det øyeblikket når trykket til ønsket nivå er nådd. Hvis ventilen slår dampstråle, da skal trykket reduseres, da dette fenomenet betyr at enheten er overbelastet. Og dette kan i sin tur føre til skader på brettene.
5. Etter tilberedning må du sørge for at tiden til trykkkokeren er avkjølt, slik at trykket faller. Hvis dette ikke er gjort, vil parabolen ikke bare få den ønskede smaken, men vil bli spilt i hele kjøkkenet. De fleste moderne modeller har en spesiell trykkutløserknapp, som kan brukes til å øke hastigheten på åpningen av pannen.
   

Hvis det etter åpningen viste seg at parabolen ikke er klar, bør du ikke være lei seg. Du kan fullføre matlagingsprosessen med lokket åpent.

Ved å følge enkle regler og stole på instruksjoner, kan du påskynde og legge til rette for prosessen med å lage dine favorittretter, noe som gjør dem rik og duftende.

Til slutt er det verdt å merke seg at den mest avanserte teknologien og pålitelige og miljøvennlige materialer brukes til å produsere moderne modeller. Takket være dette er utstyret holdbart og pålitelig. Hvis du har en gang å finne ut hvordan du bruker mirakelkrukken, så vil det i fremtiden ikke være noen problemer med driften.