Hvordan velge en god ismaskin for hjemmet

Sannsynligvis er det ingen slik person som ikke vil like is. Barn liker spesielt denne desserten. Og siden hver forelder vil at barnet skal motta bare høykvalitetsprodukter til bordet, er det verdt å spørre ideen om selvproduksjon av godbiter. Videre, for å takle dette, vil du hjelpe fantastiske iskrem til hjemmet.

Generell informasjon om enheten

Teknikken med dette navnet lar deg lage is i store mengder (minst et halvt kilo er akkurat). Samtidig vil produktet ikke bare være velsmakende, men også nyttig, siden det ikke vil være farger, konserveringsmidler og smaker i sammensetningen. Fraværet av "kjemiske" fyllstoffer skiller fordelene fordelaktig fra kjøpesentrene og gir deg mulighet til å nyte parabolen trygt, ikke bare for barn, men også for allergiske voksne.

Det er mange oppskrifter for å lage iskrem hjemme, så er det verdt å kjøpe en egen enhet for å oversette dine søte ønsker? Svaret er utvetydig: ja! Hvis du bare fryser den søte blandingen, krystalliserer den, og dette er kun egnet for fruktis. For å oppnå iskrem, må blandingen hele tiden omrøres godt, og samtidig må den være i passende temperaturforhold. Manuell utførelse av denne hele prosessen er veldig kjedelig, og hvorfor, hvis en moderne elektrisk ismaskin kan klare seg slikt arbeid mye bedre og raskere.

Prinsippet om drift av ismaskinen

Utvalget av modeller på markedet er variert. Imidlertid vil enhver ismaskin som er beregnet for hjemmebruk, fungere som følger:

1. Skålen fyller originale produkter - melk, krem, sjokolade, frukt (det er allerede noe som forteller oppskriften og fantasien).
2. Innholdet i beholderen blandes kontinuerlig under tilberedningen. enhetsblad. Det er vanligvis to slike kniver i enheten: det er bemerkelsesverdig at under samtidig rotasjon vil det oppstå samtidig kjøling av massen.
   

3. Iskrem vil være klar i 25-30 minutter - produktet kan spises umiddelbart.

I tillegg til hovedproduktet er den elektriske ismaskinen også i stand til å forberede forskjellige cocktailer, frossen yoghurt og sorbet. Tritivt kan den brukes til å lagre isterninger, som ikke vil mislykkes i å utnytte cocktailelskere. Det er bare å finne ut hvilket utstyr som er best å hente på kjøkkenet ditt.

Typer enheter

Ice cream maker designet for hjemmet er i de fleste tilfeller et elektrisk apparat som kan være helt eller bare halvautomatisk.

1. I tilfelle av halvautomatisk Skålen før arbeidet plasseres i fryseren, hvor den skal tilbringe 12-15 timer (temperatur 16-18 grader Celsius). I proffene - den lave prisen på en slik fryser. Av minusene er det ubeleilig at beholderen alltid skal være i kjøleskapet, og alle disse preparatene vil kun være nyttige for en porsjon som er plassert i den.
2. Maskinen har allerede en innebygd kjøleenhet, med hvilken skålen avkjøles av seg selv. For dette er det nok for brukeren å slå på enheten i 5 minutter. Skålen kan fylles flere ganger på rad. Automatisk modell Leveres med en kompressor, som bestemmer mulighetene for sitt arbeid. Ikke uten sine ulemper - det er energikostnader og dermed en høyere pris.

Du kan ikke diskutere sjeldenheten - mekaniske enheter, som kanskje noen andre bruker. I dem må hvirven roteres manuelt, og skålen settes inn i en annen beholder (den inneholder en blanding av is og salt som vil avkjøle produktet).

Hvilket vil lette utvalget

Å vite følgende punkter kan hjelpe deg med spørsmålet om hvordan du velger en ismaskin for et hus.

1. Det er viktig å være oppmerksom på skål størrelse - Det varierer fra 1 til 15 liter. Hvis du planlegger å forkaste familien din med en delikatesse bare av og til, bør du ikke stole på det største apparatet. Brukeren burde ha en ide om at han i en halv liter bolle vil ha kun 900 g iskrem ved utgangen.
2. makt påvirker ikke kvaliteten på den tilberedte isen. Selvfølgelig vil den automatiske modellen forbruke mer av denne indikatoren, men i en semiautomatisk enhet er det virkelig mulig å få et anstendig produkt - det tar litt mer tid. For kompressorinnretninger varierer denne figuren fra 150 til 200 watt, og i tilfelle frysere, vil 4-35 watt være tilstrekkelig.
3. Det er interessante alternativer der, i tillegg til iskrem, kan du også lage mat meieriprodukter. For å få yoghurt må du imidlertid følge alle anbefalingene som er foreskrevet i instruksjonene.
4. Nok en gang om frysermodellene - du bør ikke plukke opp enheten med en bolle som er større enn størrelsen på fryseren (det er fare for å ødelegge alt). Bunkens minste høyde vil være 14 cm.
5. Skålen selv kan være laget av noe materiale - fra rustfritt stål til plast.
6. Det er enheter batteridrevet - Vi snakker om tidsperioden når koppen er i kjøleskapet. Dette er et godt valg for å spare strøm.
7. K avanserte innstillinger og konfigurasjon inkluderer tilstedeværelse av en tidtaker og et lydsignal, den andre bolle (hvor du kan forberede neste batch), delekopper og til og med et visningsvindu hvor du kan se alt dette "magiske".

Modelloversikt

Enheter med lignende funksjoner gjør mange kjente merker - her, og Kenwood, og Tefal, og Moulinex, og Panasonic (og mange andre selskaper). Hvert tilbud har sitt eget "triks".

1. Italiensk iskrem maker Nemox TALENT Gelato Sorbet Nemox TALENT Gelato & Sorbet som allerede dømmer etter ett navn har mange "talenter". Kokeprosessen vil ta minst 40 minutter - utgangen vil være et utmerket kremprodukt uten et snev av iscrumb. Slike prestasjoner ville ikke vært mulig uten kompressor med høy ytelse. Forresten, utstyret vil helt klart takle mengden arbeid selv i en liten kafé.
   
   

   Nemox-ismaskin Nemox TALENT Gelato Sorbet Nemox TALENT Gelato & Sorbet

2. Brand 3812 kan lage mer yoghurt og is (for dette er en bøtte og silikon molds inkludert). Utstyret vil fungere litt lengre - ikke mindre enn en time. Det er praktisk digital skjermhvor du kan se alle valgte innstillinger. Til tross for den kinesiske opprinnelsen, er modellen virkelig vellykket (selv om avfrostingsfunksjonen er gitt).
   
   

   Frossen yoghurt maker Brand 3812

3. Det er gode tilbud på halvautomatisk. Dette tilsvarer for eksempel Tefal IG 3005. Ismakeren har 4 kopper 100 g hver, og det er allerede et kjølemiddel i veggene sine. For å forbedre ytelsen som tilbys 4 padler kneader.
   
   

   Isfabrikant Tefal IG 3005

4. Og den ene batteridrevet modell - Dette er Panasonic BH-941P. Hun skal lage mat i en 1,5-literskål minst 800 g iskrem rett i fryseren.
   
   

   Ismaskin Panasonic BH-941P

5. Og det skal noteres innenlandske tilbud - Lakomku-1 og Lakomku-2. Begge alternativene er praktiske og rimelige (varierer bare i farger). Skålen her er laget av aluminium, og før maten må den stå i 12 timer i kjøleskapet. Men etter at ingrediensene er lastet, blir desserten klar i en halv time. Interessant, hele prosessen kan observeres gjennom et gjennomsiktig deksel. I tillegg er enheten veldig billig.
   
   

   Isfabrikant Lakomka

Moderne teknisk kunnskap vil gjøre iskremens kjærlighet til ekte kreativitet, fordi du kan eksperimentere med smak, legge til forskjellige ingredienser - med andre ord, gjør de villeste dustimnye drømmene til virkelighet.