Mekanisk og elektrisk kjøttkvernesamling

En av de mest etterspurte kjøkkenapparatene er kjøttkvern, som ikke kunne tvinges ut av kjøkkenet av alle moderne kombinasjoner og blandere. Med kjøttkvern kan du lage ikke bare hakket kjøtt og paier, det er vant til å lage hjemmelagde pølser og pølser, klemme juice, matlaging grønnsakspuré, originale kaker og pasta. Alt dette vil være tilgjengelig for enhver vertinne, men for dette må du vite hvordan du skal ordne en kjøttkvern riktig for ikke å ringe mannen til kjøkkenet når du må male kjøtt eller klemme juice.

Mekanisk slipemaskin

Elektrisk kjøttkvern

utforming

Før du monterer kjøttkvernet, må du undersøke designen. Siden sovjetiske tider har vi vært godt klar over den gamle, men svært pålitelige sovjetiske designen - en manuell versjon som hjelper brukerne på kjøkkenet selv i dag. Da begynte dets analoger å dukke opp, men bare med en elektrisk stasjon forblev de viktigste detaljene det samme.

1. Den ene delen var laget av støpejern, deretter overført til forskjellige legeringer basert på lett og slitesterk aluminium. På toppen av det er kjøttmottaker halshvor de bearbeidede produktene er lagt.
2. skrue - En spesialformet aksel, som når den roteres, skyver produktene for å gå ut av produktet.
3. På slutten er det slitt knivensom gjør sliping - det kan være disk eller med vinger.
4. grill regulerer graden av sliping av produkter, i stedet for det, figureres apparater inn i kjøttkvern når de jobber med deig.
5. Rund form klemmeinnretningved hjelp av hvilken pålitelig fiksering av alle elementer i huset er laget. På den laget spesielle fremspring for enkel festing.
6. Bak en skaft festes den spesielle skruen med et lam rotasjonshåndtak hele mekanismen.

I elektromatslipere er settet av hoveddelene identiske, de må monteres på samme måte, forskjellen er bare i stasjonen og kroppen, som er laget av hard plast. Kontrollen av en slik enhet utføres ved hjelp av nøkler på et spesialpanel, og rotasjonen utføres av en elektrisk motor.

Det er viktig! Den manuelle versjonen av produktet er installert på kanten av bordet og sikret med en spesiell gjenget enhet. Under metallbunnen er det nødvendig å legge inn materialet for å forhindre bevegelse av produktet på bordet.

Faset samlingsalgoritme

Hvordan monteres en mekanisk kjøttkvern? For å gjøre alt riktig må du følge bruksanvisningen som er festet til hvert produkt. Hvis det mangler, vil vi vise deg en trinnvis monteringsmetode.

Manuell kjøttkvern

1. Hovedakselen eller skruen skal settes inn i huset, mens håndtakets festepunkt skal strekke seg fra motsatt side, og resten av delene skal installeres på den tynnere enden.
   
2. For å sette kniven er den viktigste oppgaven, er den ene siden flat og polert for å skinne, derfor skal denne delen vendes til gitteretfor å glide på den mens du arbeider. Mange brukere er forvirret om hvilken side de trenger for å installere skjæreverktøyet - som følge av at enheten går galt.
   
3. Når du installerer diskalternativet, står også kanten alltid mot grillen. Dette øyeblikket er av stor betydning - alt avhenger av hvordan du setter kniven riktig, slik at kjøttkvernet kan male produkter og ikke knuse dem.
4. Nå er det svingen å installere nettverket riktig - det har spesiell rille, som må settes inn i fremspringet på hoveddelen. Grillen skal passe godt til skjæreverktøyet.
   

5. Den endelige fasen vil være stramming av klemanordningen, som sikkert fikserer alle delene inne i saken.
6. Nå kan du installere og sikre håndtaket for å rotere mekanismen. Kjøttkvernet er montert - du kan fikse det på kanten av bordet og koker fylling.

Vi beskrev det i detalj hvordan du monterer den manuelle kjøttkvernen riktig. Hovedoppgaven her er å sette kniven og rutenettet riktig, ellers vil produktet ikke fungere. Hvordan sette produktet på jobb, vist på bildet nedenfor.

Elektrisk kjøttkvern

Hvordan monteres en manuell kjøttkvern, vi har funnet ut, nå gjenstår det å finne ut nyansene og forskjellene i forsamlingen av den elektriske motparten, noe som er mye mer komplisert i prinsippet, men samleprosessen i hoveddelen er identisk.

For å montere en elektrisk kjøttkvern, for eksempel det mest populære og populære merket Moulinex, er det nødvendig å ta hensyn til noen av funksjonene.

1. Installasjon av produktet må utføres i henhold til en lignende prosedyre, som det var gjort ved montering av en manuell kjøttkvern. Deretter må huset med alle hoveddelene kobles til den elektriske delen. For å gjøre dette, sett inn sekskantskrue Sett inn et spesielt hull og skru det mot klokken til det klikker.
2. Sett deretter en spesiell bolle eller matbrett i stikkontakten, plassert på toppen - slipemaskinen er klar til bruk.

Når du monterer forskjellige modeller, kan det være små forskjeller. For å finne ut det, må du se instruksjonene. For klarhet er det en video der prosessen er gradvis og tydelig demonstrert:

For tilberedning av hjemmelagde pølser eller pølser eksisterer koniske dyser, og i stedet for en gitter og en kniv er det nødvendig å sette inn en spesiell vaskemaskin (se bilde). Alle delene er montert på samme måte: dysen har et spor som er identisk med grillen, så er alt festet av klemmen. Den koniske delen kan være laget av en lignende legering som alle indre deler. Hvis den er laget av plast, er den festet med en mutter laget av et jevnt materiale.

Det er verdt å huske at pølse, wieners og andre lignende produkter trenger et spesielt hus, som er laget av tarmene til store dyr, uten at de ikke vil fungere.

Pølse Tips

Riktig omsorg

Å ha funnet ut hvordan man monterer en elektrisk kjøttkvern, nå må du finne ut det riktige demontering prosess, fordi alle innsiden av en mekanisk enhet må rengjøres av rester etter sliping. Demontering av produktet utføres i omvendt rekkefølge:

• Fjern først skålen, trykk deretter på spinneknappen i hoveddelen av hoveddelen og koble fra den mekaniske delen.
• Nå kan du skru av klemmemøtrikken slik at den ikke glir i hånden din (bruk en ren fille);
• da blir de indre delene fjernet og rengjort av restene av de knuste produktene;
• Nå kan du skylle alle deler med varmt vann og vaskemiddel;
• Etter skylling plasseres delene på et håndkle til det er helt tørt.

Demontering av en manuell motpart er praktisk talt ikke forskjellig fra prosessen med demontering av den mekaniske delen av et elektrisk produkt beskrevet ovenfor. Mange, etter tørking, holder enheten montert til fremtidig bruk. Eksperter anbefaler også å holde alle deler i en uassemblet tilstand, og under montering smøres skruen med vegetabilsk olje før bruk. Slike forsyninger, som regel, forlenger bruken av produktet.