Instruksjoner for bruk av aerogrill

En enhet som kalles en konveksjonsovn, kan enkelt erstatte mange andre kjøkkenapparater - fra en komfyr med en ovn til en kebaboker og en dobbelkoker. Maten holder alt gunstige stoffer. For å lykkes må du imidlertid vite hvordan en slik enhet fungerer.

Generelle vilkår for bruk

Håndboken er ferdig med selve enheten. Koking i en varmluftsovn er veldig enkel - følg bare bruksanvisningen:

1. Slå på enheten i nettverket.
2. Sett alle originale ingrediensene i beholderen og lukk lokket tett.
3. På det innebygde panelet stiller du inn de nødvendige parametrene. Deres sett er liten hastighet, tid og temperatur.
4. Når temperaturen har nådd den angitte pekeren, er viften slått på, som begynner å kjøre varm luft inne i konveksjonsovnen.

Når matlagingen er ferdig, vil enheten selv signalisere dette med en lyd. Men ikke rush for å trekke ut pluggen sin fra nettverket. Dette kan kun gjøres når konveksjonen steke ned og viften stopper helt.

Retten er tilberedt. Nå er det på tide å tenke på hvordan man skal vaske "assistenten". Du kan gjøre dette ved å slå på selvrensende eller bruk en oppvaskmaskin. I det første alternativet må du bli ledet av følgende handlinger.

1. Hell opp vaskemiddelet og fyll beholderen med veldig varmt vann (stopp ved halvparten).
2. Lukk lokket i 10 minutter ved en temperatur på 250 grader.
3. Prosessen er fullført - kolben innsiden er skyllet, og hetten er ganske enkelt tørket med et håndkle.
4. Under denne prosessen kan du legge forurenset rist, skuffer og spyd inni.

Vask med oppvaskmaskin kan kun flaske seg selv etter at den har blitt fjernet fra kroppen. Men selve dekselet er strengt forbudt å håndtere.

Noen nyanser av operasjon

Disse tipsene vil bidra til å alltid lage de mest delikate og sunne rettene med denne enheten.

1. Før du begynner å bruke enheten, bør du være varm.
2. Produktene er ikke plassert på bunnen, men på rutenettet inne i enheten.
   

3. Pass på å kontrollere hvor tett lokket passer på enheten.
4. For å unngå brannskader (både damp og termisk) bør du være forsiktig.
   
5. Etter at prosessen er ferdig, skal lokket bare plasseres på et spesielt stativ - det er varmt og kan skade bordflaten.
6. Rengjør enheten først etter at den er helt avkjølt.

Separat oppmerksomhet i disse anbefalingene fortjener retter som kan brukes i aerogrill. Det kan være:

• aluminium beholdere med non-stick bunn;
• varmebestandig glass;
• keramikk (koketiden øker, men maten blir mer deilig).

Slike varer kan presenteres i de fleste ulike volumer. Her hovedregelen - jo tynnere veggen, desto raskere blir parabolen forberedt.

Slik lagrer du i varmluftsovnen

En av funksjonene i denne enheten er dens gjennomsiktige vegger. Brukeren kan observere på hvilket tidspunkt matlagingsprosessen er nå.

Uansett modell, er det nødvendig å følge de generelle regler for samspill mellom produkter og slikt utstyr.

1. For en mer stekt parabolen, bør matlagingen gå litt ut.
2. Produkter som er plassert på de øverste stativer vil raskt komme til rette.
3. ved dampende Produktene er fylt med kokende vann og dekket med et lokk.
4. Potter skal dekkes med folie eller et spesiallokk.
5. Når du griller grøt, helles kornet med kald melk - selve beholderen er ikke dekket med lokket.

Bake kjøtt

Noen bakte retter er utrolig velsmakende i konveksjon ovner. Brukeren må sette produktet på rutenettet og velge følgende innstillinger: først, 15 minutter ved en temperatur på 250 grader, så reduseres denne tallet til 200 grader.

Spørsmålet om det er mulig å bake med folie kan besvares positivt. Dette materialet vil beskytte parabolen fra å tørke ut og beskytte den mot brenning.

Kjøtt i konveksjonsovnen kan bakes hele stykket. Her er noen nyttige tips om dette.

1. Et stykke kjøtt innpakket i folie. Det er bedre å lage det i flere lag - så saften vil ikke flyte ut.
2. Fremtidens tallerken er på rekken. Etter det kan enheten lukkes med lokket og stille inn innstillingene (de er de samme som ved vanlig baking).
3. Etter beredskapsbellen, vil konveksjonen steke av automatisk. Det gjenstår bare å fjerne kjøttet i folie og la det avkjøles til romtemperatur uten å snu det.
4. Deretter må det avkjølte fatet fjernes i kjøleskapet, uten å få det ut av folien.

Cooking anbefalinger

I konveksjonen kan du koke de første rettene. For dette må komponentene i oppskriften først legges inn i spesielle porsjonspotter. Etter det vil det være nok å helle alle ingrediensene med kokende vann. Når det gjelder krydder, kan suppebiter legges i begynnelsen av matlagingen. Men saltretten i slutten.

Røyking hemmeligheter

Konveksjonsovnen med en unik funksjon av røyking gjør det mulig å motta de tilhørende produktene, uten å forlate huset. For å gjøre dette skal du forberede tre (sagflis fra frukttrær eller solbærgrener), som plasseres på bunnen av bollen. En dryppbakke er plassert på toppen, og selve produktet ligger på grillen.

For hver slik tallerken har sine egne anbefalinger i forberedelsen. I ledende stillinger i røyking tar fisk. Først må det rengjøres både innvendig og utvendig. For å lyse smaken blir fisken behandlet gjennom marinade, salt og krydder. Sluttresultatet vil gni med flytende røyk, hvorefter produktet skal stå for å marinere i 40 minutter.

Hvis du planlegger å jobbe med kylling kjøttDet bør være gjennomvåt i noen valgt marinaden, gniddes med salt først, deretter med krydder og flytende røyk. Den er forberedt både i helhet og i stykker - i alle fall vil det vise seg veldig velsmakende. For røyking kjøtt av et annet utvalg (for eksempel svinekjøtt), er produktet kuttet i stykker - det er nødvendig at det senere passer på rutenettet. Før aerogrill er det best å suge det for en dag i en marinade av tomat.

Koketiden bestemmer størrelsen på det valgte stykket, men i gjennomsnitt på to timer (en time på hver side).

Bruk funksjonen av røyking bør være gjenstand for visse nyanser.

1. Ved å installere grillen på den nederste hylle, vil det hjelpe oppvaskmaskinen å suge bedre med kjøtt.
2. Tilsetning av vann til pannen vil gjøre resultatet spesielt saftig.
3. Du kan legge ut alle produktene før du slår på nettverket eller vent til utstyret varmer opp.
4. Og det anbefales selvfølgelig å eksperimentere med marinade, koketid og temperaturinnstillinger.

Interessante verksteder for aerogrill

Den endelige berøringen vil tjene flere oppskrifter av retter tilberedt i denne enheten. De vil finne en anstendig vurdering og bruk av folk som elsker å lage mat.

Bakt kylling

Den første fasen i denne parabolen er beting av fersk kyllingekropp og fylling av det med forskjellige krydder. Deretter passer fuglen på grillen inne i konveksjonskokken - alt som gjenstår er å velge maksimale temperaturparametere og fokus på koketiden i timen. Les mer - i denne videoen:

Kjøtt på fransk

Det er best å lage mat denne parabolen i spesielle potter. En liten mengde svinekjøtt er tatt, kutt i stykker og plassert i et lag på bunnen av en slik pott. Smurt med majones.Det neste laget blir hakket poteter, på toppen av hvilke er løkringer og ost. Rettene er plassert på stativet, og parabolen er kokt i en halv time på maksimum. Video instruksjon her:

Puff kaker

Søte tenner vil være fornøyd med det faktum at i enheten kan du lage et utvalg av retter - fra paier til kjeks og gryteretter. For å bake fornøyde brukere og husholdninger, bør de første 20 minuttene dekkes av folie, og den resterende halvannen time å komme inn i klare. Her er en interessant oppskrift for baking av puff kaker i å transportere ovner: